Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куриные котлеты с шампиньонами

Куриные котлеты с шампиньонами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 1

Нравится! 12
4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • куриное филе 350-400 г
  • шампиньоны свежие 200-250г
  • лук ( по желанию)
  • яйцо 1-2 шт.
  • сметана 2-3 ст. л.
  • крахмал 1 ст. л.
  • укроп (можно сухой)
  • чеснок 1 зубок
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • куриное филе 350-400 г
  • шампиньоны свежие 200-250г
  • лук ( по желанию)
  • яйцо 1-2 шт.
  • сметана 2-3 ст. л.
  • крахмал 1 ст. л.
  • укроп (можно сухой)
  • чеснок 1 зубок
  • соль
  • перец

Пошаговое описание рецепта:

Куриные котлеты с шампиньонами
1
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками.
Куриные котлеты с шампиньонами
2
Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса ( они сильно ужариваются). Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Блюда из птицы Куриные котлеты с шампиньонами 1
Куриные котлеты с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото 5 12

Комментарии к рецепту “Куриные котлеты с шампиньонами”:

написать
19096

вкусненько! eat2.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы