Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Куриный суп с клецками в мультиварке

Куриный суп с клецками в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Вер@ | Комментариев: 3

Нравится! 12
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1/3 часть курицы
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • 4-5 шт. картофеля
  • 1 ст.л. сушеной паприки (или свежий сладкий перец-0,5 шт.)
  • Вода
  • Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу
  • Для клецок:
  • 1 мультистакан кефира
  • 2 яйца
  • 10 ст. л. муки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1/3 часть курицы
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • 4-5 шт. картофеля
  • 1 ст.л. сушеной паприки (или свежий сладкий перец-0,5 шт.)
  • Вода
  • Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу
  • Для клецок:
  • 1 мультистакан кефира
  • 2 яйца
  • 10 ст. л. муки

Пошаговое описание рецепта:

Куриный суп с клецками в мультиварке
1
Курицу разделываем на куски, морковь натираем на крупной терке, лук измельчаем, картофель режем кубиками. Все закладываем в чашу мультиварки
Куриный суп с клецками в мультиварке
2
Добавляем паприку, соль, заливаем кипящей водой до отметки максимум.
Куриный суп с клецками в мультиварке
3
Устанавливаем режим «СУП», время приготовления 1 час. (В маломощных мультиварках, 600-700 Вт., перед установкой режима СУП или ТУШЕНИЕ, рекомендуется устанавливать режим ВАРКА НА ПАРУ на минимальное время. После закипания продуктов, устанавливают нужный режим. Это сокращает время приготовления).
Куриный суп с клецками в мультиварке
4
Готовим тесто для клецок: яйца слегка взбиваем, добавляем кефир, муку, хорошо перемешиваем. По желанию, количество ингредиентов можно уменьшить или увеличить.
Куриный суп с клецками в мультиварке
5
После сигнала мультиварки, чайной ложкой добавляем тесто в суп, перемешиваем. Устанавливаем режим «Варка на пару» на 7-10 минут. За это время клецки успеют приготовиться.
Куриный суп с клецками в мультиварке
6
Добавим лавровый лист и зелень. Закроем крышку мультиварки, суп должен «настояться» 15-20 минут. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт. Приятного аппетита!!!
Первые блюда Куриный суп с клецками в мультиварке 3
Куриный суп с клецками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 12

Комментарии к рецепту “Куриный суп с клецками в мультиварке”:

написать
55

Суп вкусный нам с мужем понравился!give_heart.gif

253

Чтоб клецки/галушки не превратились в кашу, нужно увеличить кол-во муки + добавлять тесто после того, как УЖЕ установлен режим варка на пару. Дело вкуса, но я добавляю еще красный перец полукольцами wink.gifredactor_20150110_692ab80aa1.jpg

263
Очень вкусный суп! Очень! Мы съели за 3 дня! Спасибо огромное автору за его рецепт!

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда