Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Мясные рулетики с фруктами

Мясные рулетики с фруктами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 0

Нравится! 1
50 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Говядина (у меня телятина, примерно грамм 150-200)
  • Яблоко (одно маленькое)
  • Апельсин (один маленький)
  • Сметана (пара столовых ложек)
  • Оливковое масло (пара столовых ложек)
  • Специи:
  • Соль
  • Орегано
  • Базилик
  • Паприка
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Говядина (у меня телятина, примерно грамм 150-200)
  • Яблоко (одно маленькое)
  • Апельсин (один маленький)
  • Сметана (пара столовых ложек)
  • Оливковое масло (пара столовых ложек)
  • Специи:
  • Соль
  • Орегано
  • Базилик
  • Паприка
N. May:
Предлагаю Вашему вниманию рецепт мясных рулетиков, которые можно подавать как в качестве второго блюда с любым гарниром на Ваш выбор, так и в качестве вкусной и сытной закуски на праздничный стол. Сладкие фрукты удивительно сочетаются с телятиной! Снаружи румяная корочка, а внутри рулетики нежные и сочные. Готовится данное блюдо очень быстро и просто. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта:

Мясные рулетики с фруктами
1
Мясо предварительно разморозить.
Мясные рулетики с фруктами
2
Нарезать тонкими ломтиками.
Мясные рулетики с фруктами
3
Каждый кусочек телятины хорошенько отбить.
Мясные рулетики с фруктами
4
Посыпаем солью и другими специями и втираем их в мясо.
Мясные рулетики с фруктами
5
Слегка смазываем каждый кусочек сметаной (у нас неожиданно кончилась сметана, поэтому использовали майонез).
Мясные рулетики с фруктами
6
Нарезаем кубиками яблоко и апельсин. Яблоко лучше брать сладких сортов. Я использовала "Голден".
Мясные рулетики с фруктами
7
Выкладываем фрукты на телятину.
Мясные рулетики с фруктами
8
Закручиваем в плотный рулет и закалываем зубочистками.
Мясные рулетики с фруктами
9
Повторяем всё с остальными кусочками мяса.
Мясные рулетики с фруктами
10
Разогреваем в сковороде оливковое масло и выкладываем наши рулетики.
Мясные рулетики с фруктами
11
Обжариваем на небольшом огне до румяного цвета. Не забываем следить, чтобы рулетики не подгорали. Можно после появления румяной корочки накрыть сковороду крышкой и дать рулетикам потомиться.
Мясные рулетики с фруктами
12
Выкладываем готовые рулетики на бумажные салфетки, даём стечь лишнему маслу. Перекладываем на блюдо.
Мясные рулетики с фруктами
13
Вынимаем зубочистки и можно подавать! Приятного аппетита!
Блюда из говядины Мясные рулетики с фруктами
Мясные рулетики с фруктами - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Мясные рулетики с фруктами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из говядины