Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 2

Нравится! 2
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 200 г мягкого сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 11 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 70-100 г шоколада
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 200 г мягкого сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 11 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 70-100 г шоколада
Алеся:
Шоколадное печенье по американскому рецепту, известное также как Double chocolate cookies. Мягкое, очень шоколадное и очень вкусное!

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
1
Приготовить ингредиенты. Сливочное масло достать из холодильника предварительно, чтобы оно растаяло и стало мягким. Застелить два противня пергаментом и прогреть духовку до 180 градусов.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
2
Взбить сливочное масло с сахаром в течение 3-х минут.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
3
Добавить яйцо и ванильный сахар, взбивать еще 1 минуту.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
4
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль, соду. Перемешать.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
5
Добавить сухие ингредиенты в первую миску и тщательно вымешать тесто до однородности. Удобно это делать лопаткой.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
6
Шоколад измельчить ножом на не слишком мелкие крошки и добавить к тесту. Перемешать.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
7
Набирать тесто чайной ложкой и скатывать шарики. На противень с пергаментом выкладывать шарики на расстоянии 5 см друг от друга.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
8
Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут. Готовое шоколадное печенье с шоколадной крошкой оставить на противне на 5 минут и затем переложить.
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
9
Кушать с молоком или чаем! Приятного шоколадного аппетита!
Сладкая выпечка Шоколадное печенье с шоколадной крошкой 2
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Шоколадное печенье с шоколадной крошкой”:

написать
51
Очень вкусно, спасибо за рецепт! Тесто получилось менее плотное, поэтому печенье сильно "расплылось".
Но в следующий раз все сделаю как надо)))

20606
Автор
На здоровье! Спасибо большое за ваш отзыв! Всегда приятно, когда получается вкусно! 😊

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка