Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Суп овощной

Суп овощной: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: sipr | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 55
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 6 луковиц
  • 1-2 банки (600-800 гр) помидоров
  • 1 качан капусты (1-1.5 кг),
  • 2 зеленых перца
  • 1 цельный сельдерей
  • 1 бульонный кубик
  • .
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 6 луковиц
  • 1-2 банки (600-800 гр) помидоров
  • 1 качан капусты (1-1.5 кг),
  • 2 зеленых перца
  • 1 цельный сельдерей
  • 1 бульонный кубик
  • .

Описание рецепта:

 

 

Краткая аннотация из источника: Этот суп основан на действии сельдерея, входящего в его состав. Суп не содержит жира и его можно есть каждый раз, когда испытываешь голод. Суп не добавляет каллорий.

 

Указанного количества интредиентов хватило семье из 4-х взрослых особей на 3 дня, так что соизмеряйте, потому как этот суп более вкусен пока свежий.

 

Для супа использовалось:

1) 6 луковиц лука-порея или 6 головок репчатого лука,

2) 1-2 банки (600-800 гр) консервированных помидоров в собственном соку, (использовал свежие)

3) 1 качан капусты (1-1.5 кг),

4) 2 зеленых перца, (заменил на красные)

5) 1 цельный сельдерей (корень и зелень),

6) 1 бульонный кубик (по желанию). (не добавлял)

Суп может быть приправлен солью, перцем, петрушкой, горьким перцем. По желанию добавляют шпинат, репу. (Я его приправлял солью и базиликом)

 

85097f8b9cd32f779b2c13a5cc4870fa_2.jpg

 

Все овощи надо мелко нарезать, залить горячей водой, чтобы покрыть.

 

85097f8b9cd32f779b2c13a5cc4870fa_3.jpg

85097f8b9cd32f779b2c13a5cc4870fa_4.jpg

85097f8b9cd32f779b2c13a5cc4870fa_5.jpg

 

Довести суп до кипения, кипятить 10 минут. Затем, уменьшив огонь, варить до готовности.

 

85097f8b9cd32f779b2c13a5cc4870fa_6.jpg

 

Цитата из источника: Суп получается достаточно съедобный, а мне даже нравится его вкус.

 

85097f8b9cd32f779b2c13a5cc4870fa_7.jpg

 

Приятного аппетита!

Первые блюда Суп овощной 0
Суп овощной - пошаговый рецепт с фото 5 55

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 55

Комментарии к рецепту “Суп овощной”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда