Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Рийет из курицы

Рийет из курицы: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 4
2 часа 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г курицы (бедра, ножки)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 зубчика чеснока
  • перец, лавровый лист
  • соль по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г курицы (бедра, ножки)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 зубчика чеснока
  • перец, лавровый лист
  • соль по вкусу
Алеся:
Рийет - похожая на паштет закуска, только не перемолотая в однородную массу, а состоящая из волокон. Куриный рийет - это одна из самых простых вариаций, готовится он из простых и доступных ингредиентов. Получается невероятно вкусно! Идеальный вариант на утренний бутерброд или дневной перекус.

Пошаговое описание рецепта:

Рийет из курицы
1
С бедрышек удалить кожу и жир, присыпать солью и оставить на полчаса.
Рийет из курицы
2
Поверх курицы выложить крупно нарезанные овощи и яблоки. Добавить лавровый лист и перец. Поставить на слабый огонь и тушить 2 часа. Следите, чтобы в кастрюле постоянно была жидкость. Курица пустит сок, но если его не хватит на все два часа, добавьте немного из чайника.
Рийет из курицы
3
Через 2 часа курица должна легко распадаться на волокна. Снять кастрюлю с огня, остудить содержимое.
Рийет из курицы
4
Вынуть курицу, отделить от костей и разделить на волокна двумя вилками. Овощи размять вилкой в пюре. Посолить по вкусу.
Рийет из курицы
5
Выложить рийет в банку, хорошо утрамбовав. Закрыть и оставить в холодильнике на сутки.
Рийет из курицы
6
Через сутки можно кушать! Очень вкусно с булочкой или просто вилкой!
Рийет из курицы
7
Приятного аппетита!
Блюда из птицы Рийет из курицы
Рийет из курицы - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Рийет из курицы”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы