Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадный кекс "Бархатный"

Рецепт добавлен | Автор: Хризантема | Комментариев: 0

Нравится! 1
1 час 30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • молоко 100 мл
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • какао 5 ст.л
  • яйца 2 шт
  • ванилин
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • мука
  • Глазурь:
  • шоколад 100 г
  • сл.масло 2 ст.л
  • молоко 2 ст.л
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • молоко 100 мл
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • какао 5 ст.л
  • яйца 2 шт
  • ванилин
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • мука
  • Глазурь:
  • шоколад 100 г
  • сл.масло 2 ст.л
  • молоко 2 ст.л
Хризантема:
Данный кекс получается довольно плотной структуры, в то же время, нежный и сочный, отсюда и его название-"Бархатный"

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадный кекс Бархатный
1
Молоко, сахар, масло, какао помешивая, довести до кипения.
Шоколадный кекс Бархатный
2
Остудить до комнатной температуры.
Шоколадный кекс Бархатный
3
Добавить яйца, ванилин, постепенно- разрыхлитель с мукой (предварительно просеять) до консистенции густой сметаны (примерно 200-250 гг)
Шоколадный кекс Бархатный
4
Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности (проверять деревянной палочкой)
Шоколадный кекс Бархатный
5
Ингредиенты для глазури растопить на водяной бане (можно использовать любой шоколад: темный, молочный, белый). Полить горячей глазурью готовый кекс. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Шоколадный кекс "Бархатный"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка