Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Утка с яблоками

Утка с яблоками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: s1avaberg | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 43
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • утка
  • яблоки
  • чеснок
  • лимонным тимьяном
  • соль
  • чёрный перец
  • гвоздика
  • душистый перец
  • корица
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • утка
  • яблоки
  • чеснок
  • лимонным тимьяном
  • соль
  • чёрный перец
  • гвоздика
  • душистый перец
  • корица

Описание рецепта:

 

Утка была зафарширована яблоками. Приправлялась (снаружи и снутри) чесноком, лимонным тимьяном, солью, чёрным перцем, гвоздикой, душистым перцем и корицей.

ddb4d704d38b60f5a808ac1828e75931_2.jpg

После этого в брюшной части утки (которая сверху) были проделаны дырочки (вилкой), чтобы вытекал жир и утка была отправлена в духовку, разогретую до 200 градусов.

ddb4d704d38b60f5a808ac1828e75931_3.jpg

Каждые 15 минут утка поливалась вытекшим жиром, чтобы предотвратить её засыхание....

ddb4d704d38b60f5a808ac1828e75931_4.jpg

Через полтора часа утку уже можно было достовать

ddb4d704d38b60f5a808ac1828e75931_5.jpg

А ещё через несколько минут была готова к употреблению. Кстати очень хорошо она пошла с красной сладкой капустой и под хорошее вино.

ddb4d704d38b60f5a808ac1828e75931_6.jpg

Приятного аппетита!

 

Блюда из птицы Утка с яблоками 0
Утка с яблоками - пошаговый рецепт с фото 5 43

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 43

Комментарии к рецепту “Утка с яблоками”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы