Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из яиц

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 1

Нравится! 60
45 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 8 яиц
  • фарш свиной
  • 4 ст.л муки пшеничной
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 8 яиц
  • фарш свиной
  • 4 ст.л муки пшеничной
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
Виктория:

Яйца по-шотландски популярная закуска в Шотландии и в Англии. Готовые яйца там продаются в супермаркете. Но они легки в приготовлении и их можно сделать самим. Фарш делайте по своему вкусу добавляя любые ингредиенты. На одну порцию считаются два яйца, но они получаются большие и сытные, так что рассчитывайте сами.

Пошаговое описание рецепта:

Яйца по-шотландски
1
Отварить 6 яиц, остудить и очистить.Фарш разделить на шесть частей. Сформировать из них лепешки толщиной около 1 см. В центр каждой лепешки кладём вареное яйцо и заворачиваем его в фарш, чтобы получилась котлетка с яйцом внутри.
Яйца по-шотландски
2
Взбить два оставшихся яйца и окунуть в них готовые котлетки.
Яйца по-шотландски
3
Затем по очереди обвалять их в муке, смешанной с солью и перцем, а затем в панировочных сухарях. Поставить в холодильник на 10 минут.
Яйца по-шотландски
4
Обжаривать яйца в глубокой сковороде с большим количеством масла до румяной корочки
Яйца по-шотландски
5
Яйца по-шотландски подавать можно охлажденными с зеленым салатом и горчицей, а можно и горячими. Приятного аппетита!
Блюда из яиц Яйца по-шотландски 1
Яйца по-шотландски - пошаговый рецепт с фото 5 60

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 60

Комментарии к рецепту “Яйца по-шотландски”:

написать
23

Вкуснятина!!!!! А я делала рулетиком и запекала в духовке.... Тоже очень вкусно получается!!! cool2.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из яиц