![Торт "Жираф" в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/image_large_531459b3ac0940c12_04948355.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке")
- Тесто:
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 2,5 стакана муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао
- Начинка:
- 200 г творога
- 150 г сахара
- 300 г сметаны
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 ст.л. крахмала
Торт "Жираф" можно печь и в духовке и мультиварке, мне в мультиварке удобнее. Торт получается нежный, с творожным вкусом. Этот торт еще известен как "Коровка Буренка". Если печь в духовке, то при температуре 180 градусов для формы диаметром 20-23 см 1 час, 26-28 см - 45 минут
Пошаговое описание рецепта
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019600_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 1")
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019673_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 2")
2. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019619_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 3")
3. Творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца и крахмал взбить блендером (можно и вилкой).
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019856_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 4")
4. Достать тесто и разделить его на две неравные части (2/3 теста на основу и 1/3 теста для шариков). Большую часть слегка раскатать.
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019874_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 5")
5. И выложить в смазанную маслом мультикастрюлю, сделав бортики, расправляя по кастрюле руками.
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019786_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 6")
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 7](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019796_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 7")
7. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки произвольной величины и выкладываем сверху. Некоторые шарики тонут.Это нормально.
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 8](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/1361019896_small.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 8")
![Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 9](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3794/middle_20150701_43ef06a2ca.jpg "Торт "Жираф" в мультиварке - шаг 9")
Сейчас начну печь, надеюсь завтра будет фото
Жду фото
Какой вкусный тортик!ням-ням...
Добрый день! Скажите, пожалуйста, а какая температура выпечки в мультварке? (у меня ее надо выставлять)
Мультиварка PANASONIC SR-TMH10. Общий объём чаши: 2.5 л
у меня такая же, но режим «выпечка» устанавливается максимум на 65 минут
Так и у меня на 65 минут, После того как запищит, я еще время добавляю если надо
ааааа, Семён Семёныч
я-то думала, что таким образом прерывается процесс готовки, заново начинает с нагрева.. ну, попробую тогда добавить! спасибо 
Спасибо большое за рецепт! Единственное муки я добавила 2 стакана вместо 2,5 и крахмала не было , заменила манкой) Тортик получился очень вкусный))) Почитала комментарии по поводу max времени в мультиварке,у меня например его можно регулировать от 5 минут до 12 часов, у нас Redmond. У вас тоже должно быть так)
Спасибо за отзыв! Рада, что тортик понравился
. В моей мультиварке время регулируется на выпечке регулируется начиная от 20 минут и дальше с интервалом в 5 минут.
А какой творог нужен? Сколько процентов ?
Сфотографировать получится? Хотелось бы фото увидеть
Конечно будет фото :)
Вот и Жирафчик!
На вкус уже попробовали?
Да,очень вкусный :)
Симпатичный Жираф!