Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Говядина по-кавказски (в мультиварке)

Говядина по-кавказски (в мультиварке): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 8

Нравится! 14
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Говядина - 500-600 гр.
  • морковь- 2 шт
  • лук - 2 головки
  • болгарский перец
  • помидоры - 4-5 шт
  • зелень петрушки, укропа, лука и базилика (по 1 большому пучку)
  • чернослив - 10 шт
  • курага- 10 шт
  • чеснок - 1 головка
  • лавровый лист - 3 -4 шт
  • масло для обжаривания овощей
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Говядина - 500-600 гр.
  • морковь- 2 шт
  • лук - 2 головки
  • болгарский перец
  • помидоры - 4-5 шт
  • зелень петрушки, укропа, лука и базилика (по 1 большому пучку)
  • чернослив - 10 шт
  • курага- 10 шт
  • чеснок - 1 головка
  • лавровый лист - 3 -4 шт
  • масло для обжаривания овощей

Пошаговое описание рецепта:

Говядина по-кавказски (в мультиварке)
1
Курагу и чернослив моем и замачиваем в горячей воде.Овощи моем чистим и нарезаем соломкой. Мультиварку включаем на режим "Запекание". На дно чаши мультиварки наливаем 2 ст. ложки растительного мала и обжариваем измельченные овощи. К овощам добавляем измельченные сухофрукты.
Говядина по-кавказски (в мультиварке)
2
Зелень моем и измельчаем. Выкладываем на обжаренные овощи и сухофрукты,лавровый лист. Чеснок чистим и нарезаем на медальоны. Выкладываем поверх зелени.
Говядина по-кавказски (в мультиварке)
3
На зелень выкладываем мясо (порционные куски толщиной 0.5-0.5 мм, я не отбиваю)солим, перчим его.
Говядина по-кавказски (в мультиварке)
4
Крышку мультиварки закрываем (клапан выпуска пара закрыт). Оставляем режим "Запекание", через 40 минут, мультиварка сообщает, что наше замечательное блюдо ГОТОВО.
Говядина по-кавказски (в мультиварке)
5
Приятного Вам аппетита!
Блюда из говядины Говядина по-кавказски (в мультиварке) 8
Говядина по-кавказски (в мультиварке) - пошаговый рецепт с фото 5 14

Комментарии к рецепту “Говядина по-кавказски (в мультиварке)”:

написать

Блюдо вкусное, но для говядины время готовки маловато: жестковатая получилась

19095
Автор

у Вас была наверное говядина? Для телятины в самый раз. Я вчера в мультиварке готовила телятину с черносливом за 46 минут, можно было губами кушать cool2.gif

46

режим "запекание" можно заменить "тушением" или "выпечкой"???

19095
Автор

Заменяйте режимом "выпечка"

544

Спасибо, огромное за рецепт.bi.gifПолучилось просто обалденноcool2.gif

19095
Автор

Я ОЧЕНЬ рада, что блюдо Вам понравилось! cool2.gif

31

Мне понравилось!  и 40 мин достаточно, если кусочки говядины порезать  тоненько и немного отбить. Спасибо за рецепт, Ксюша.

19095
Автор

На здоровье. Я сама люблю это блюдо. ay.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины