Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем

Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 66
2 часа30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 кг говяжьих рёбер
  • оливковое масло
  • 2 ст.л малинового варенья
  • вино полусладкое
  • 2-3 больших луковицы
  • 2-3 средних моркови
  • приправы
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • красный сладкий молотый
  • приправа универсальная
  • смесь сушёных овощей
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 кг говяжьих рёбер
  • оливковое масло
  • 2 ст.л малинового варенья
  • вино полусладкое
  • 2-3 больших луковицы
  • 2-3 средних моркови
  • приправы
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • красный сладкий молотый
  • приправа универсальная
  • смесь сушёных овощей

Описание рецепта:

 

понадобится:

Говяжьи ребра -где то 2кг

оливковое масло

малиновое варенье 2 ст.л

вино полусладкое было

лук 2-3 больших луковицы

морковь 2-3 средних

Приправы:

соль

перец чёрный- молотый

красный -сладкий молотый

приправа универсальная

и смесь сушёных овощей

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_2.jpg

 

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_3.jpg

 

выкладываем рёбра на сковороду и обжариваем со всех сторон

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_4.jpg

 

 

потом добавляем морковь нарезанную кружочками и перемешиваем

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_5.jpg

 

, как перемешали добавляем 2 ложки малинового варенья

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_6.jpg

,перемешиваем ,ждем мин 2 и добавляем лук

 

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_7.jpg

 

лук перемешали и вливаем вино 200-300 гр

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_8.jpg

 

и добавляем приправы, потом все выкладываем чугунную кастрюльку , у меня так называемая утятница .

 

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_9.jpg

 

и в духовку на часик где то.

готово!

10a52bf9d178ba91161002eae6fe37ec_10.jpg

 

не подумайте что гадость, это был эксперимент,но такой нежной ,сочной и вкусной говядины не пробовала ни разу.

признаюсь, очень сомневалась на счет варенья, думала была ни была, но после добавления я уже не сомневалась,муж теперь не отстаёт так понравилось, да и друзья, кто пробовал, просили, что бы рассказала как делать!

знаю будет много критики не без этого , поэтому долго не решалась выложить сей пост ,но потом решила , что кто не попробует тот не поймет)))

 

Блюда из говядины Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем 0
Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем - пошаговый рецепт с фото 5 66

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 66

Комментарии к рецепту “Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины