Пшеничный хлеб в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 150 из 150 на основе 150 пользовательских оценок.
Несладкая выпечка

Пшеничный хлеб в мультиварке

5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 мл теплой воды
  • 1 пакет сухих дрожжей (1 ст. л.)
  • 1 ст. л. без горки крупной соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 800-900 г. муки
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 мл теплой воды
  • 1 пакет сухих дрожжей (1 ст. л.)
  • 1 ст. л. без горки крупной соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 800-900 г. муки
  • растительное масло
Виктория:

У меня мультиварка небольшая Panasonic 10 на 2,5 литра, поэтому ингредиенты для себя я уменьшила на половину, но пишу полный рецепт для Panasonic 18 на 4,5 литра.

Для тех у кого нет хлебопечки, хлеб в мультиварке - это просто замечательная находка.

Пошаговое приготовление рецепта:

Пшеничный хлеб в мультиварке
1
Дрожжи развести теплой водой, добавить сахар, соль, немного муки и перемешать. Дать слегка подойти (чтобы масса запузырилась).
Пшеничный хлеб в мультиварке
2
Всыпать просеянную муку, замесить мягкое, эластичное тесто, добавить две-три ложки растительного масла. Тесто не должно липнуть к рукам. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
Пшеничный хлеб в мультиварке
3
Затем тесто снова обмять и сформировав шар, покласть его в смазанную чашу мультиварки.
Пшеничный хлеб в мультиварке
4
Включаем подогрев минут на 10-15, затем отключаем мультиварку и даем тесту подняться (40-50 минут).
Пшеничный хлеб в мультиварке
5
Выпекаем в режиме "Выпечка" 60 минут с одной стороны.
Пшеничный хлеб в мультиварке
6
Затем хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на "выпечку". Переворачивать удобно с помощью решетки для варки на пару.
Пшеничный хлеб в мультиварке
7
Если хотите, чтобы хлеб был румяней, можно немного увеличить время выпечки. Готовый хлеб достать из мультиварки и дать ему полностью остыть. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка

Комментарии к рецепту “Пшеничный хлеб в мультиварке”:

написать
18884
КСЮША 70

Ну , Викуля, совсем перестала ходить за хлебушком в магазин! Какой красивый и высокий у тебя он получился! Так свеженького хлеба захотелось! JC_cupidboy.gif

37867
Виктория Автор

Ксюш, ну лентяйка я, лентяйка ah.gif

18884
КСЮША 70

ничего себе лентяйка! Такой хлебушек сварганила!!! nyam2.gif

13146
Графиня

НЕту у меня мультиварки, есть хлебопечка запыленная..... bw.gif ...Никак к ней не приноровлюсь, все только продукты перевожу.....Видимо, пора уже...такие хлеба красивые люди сами пекут ay.gif

klimur

Что же не получается?Если нужна помощь ,обращайтесь,что сама знаю,помогу!

1
Ёж

А в какой мультиварке вы готовили?

37867
Виктория Автор

У меня мультиварка Panasonic 10, на 2,5 литра

1
Ёж

спасибо testo.gif

10
Жаннета

Спасибо за рецепт! Хлебушек просто супер, с покупным не сравнится! Свеженький, горяченький, а пахнет как мммм.....!ax.gif

10
Жаннета

Кстати у меня мультиварка Дэу DMC-935 на 4 литра, делала все по рецепту- отлично!!!!redactor_20140113_b039d45a58.JPG

37867
Виктория Автор

Красивый хлебушек! Спасибо!ab.gif

19
голодный папа

я тоже испек хлебушек и мне тоже очень понравилось!!!

37867
Виктория Автор

Теперь папа не голодный?wink.gif

6
Svetlahka

Класс!!!Спасибо!

37867
Виктория Автор

Светлана, я рада, что хлебушек понравился!!ab.gif

12
НастюниК

Спасибо огромное за рецепт!)) Первый раз попробовала испечь хлеб - результат очень порадовал!!! Действовала строго по рецепту! Мультиварка Rolsen!

37867
Виктория Автор

Настя, я рада, что у вас все получилось!! Спасибо за отзыв!ab.gif

4
алекструш

спасибо за рецепт получился вкусный хлеб, выпекал в мультиварке атланта 60 мин и 60 мин получилось отлично

37867
Виктория Автор

Я рада, что рецепт вам понравился. Спасибо большое за отзыв1ab.gif

27
Настасенок

Вика привет!!!!

Я тут подвисла на вашем сайте.столько всего интересного.Обязательно на днях испеку хлебушек!!!!

 

37867
Виктория Автор

Настена, привет!!!! Ты нам потом покажешь свой хлебушек?redactor_20140609_97ac6dd0e8.gif

27
Настасенок

Только если он получится))) но думаю с моей помощницей должен получится))

37867
Виктория Автор

А чего бы ему и не получится? Все получится!ay.gif

27
Настасенок

хлебушек стоит остывает...а запах какой ммммм

37867
Виктория Автор

cool2.gifИ мне горбушечку!!!

34
Kolyanovno

только что готовила, очень вкусный хлебушек получился) спасибо за замечательный рецепт)

37867
Виктория Автор

bq.gifУра, как я рада, что вам понравился  хлебушек!

26
Риш

Все шикарно ) спасибо за рецепт redactor_20140717_7c9890c717.jpg

37867
Виктория Автор

И правда, хлебушек шикарный получился!!!! Красавец!!!cool2.gif

52
gretta

Виктория,а если вместо воды молоко добавить,будет лучше или хуже ,как вы думаете?

37867
Виктория Автор

bw.gif Не пробовала, но чего-то мне кажется, что хуже не должно быть. Давайте вы попробуете и нам напишитеab.gif

52
gretta

Как сделаю отпишусь.testo.gif

52
gretta

Приготовила и с молоком и на воде.Большой разницы не увидела.Правда молоко было магазиное.Хлеб замечательный,спасибо вам за рецепт,теперь подписали меня родные на выпечку хлебушкаgirl_cray2.gift02130.gif,магазиного уже не хотят.Фотку не успела клацнуть,т.к не успела оглянуться,как их уже исполосовали и отщипали nyam2.gifparty.gif

37867
Виктория Автор

bp.gifcool2.gif За фотку не огорчатесь, как я поняла, у вас теперь возможность сфотографировать будет очень часто.d_canon.gif Значит можно и просто на воде, если разницы нет, а молочком запивать.

52
gretta

100% d_canon.gifс медком или вареньицем.Спасибо,Виктория,за ваши замечательные рецептыgive_heart.gif

Оставьте свой комментарий: