Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Хлеб

Домашний хлеб

Домашний хлеб: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 1
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 ст. тёплой воды
  • 25 г свежих дрожжей
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. уксуса
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 6 ст. муки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. тёплой воды
  • 25 г свежих дрожжей
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. уксуса
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 6 ст. муки
Виктория:
Получается вкусный домашний хлебушек, но только уж очень большой:).

Пошаговое описание рецепта:

Домашний хлеб
1
Развести в тёплой воде дрожжи, сахар, соль, растительное масло и уксус.
Домашний хлеб
2
Постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто.Тесто не должно быть тугим.
Домашний хлеб
3
Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой или полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час.
Домашний хлеб
4
Смазать руки растительным масло и сформировать хлеб. Уложить его в смазанную маслом форму для выпечки или глубокую сковороду. Кисточкой или руками смазать верх хлеба водой, присыпать слегка мукой и оставить на 40 минут в тёплом месте для подъёма.
Домашний хлеб
5
Выпекать хлеб в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов примерно 1 час.
Домашний хлеб
6
Готовый хлеб извлечь из формы и полностью остудить на решётке.
Домашний хлеб
7
Приятного аппетита!
Хлеб Домашний хлеб 2
Домашний хлеб - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Домашний хлеб”:

написать
2060
Огромное СПАСИБО за рецепт. Третью неделю пеку Ваш хлебушек, на магазинный даже смотреть не хочется.  А сколько позитива, когда достаешь золотистый каравай из духовки и аромат горячего хлеба в доме. Рецепт очень простой, без заморочек и достаточно быстрый для хлеба. От себя добавляю иногда 1 ч. л. порошка сухого лука и 1 ст. л. майонеза.

55317
Автор
Спасибо за такой приятный отзыв! Мы тоже уже давно не покупаем хлеб, а печем по разным рецептам. Вот сейчас чаще всего печем yummybook.ru/recept/hleb-pshenichnyj-formovoj - Хлеб пшеничный формовой. Муж увлёкся выпечкой хлеба, у него очень вкусный получается😊

Оставьте свой комментарий:


Хлеб