Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Фрикадельки из ИКЕА

Фрикадельки из ИКЕА: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 4

Нравится! 3
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Фрикадельки:
  • 250 г говяжьего фарша
  • 250 г свиного фарша
  • 1 яйцо
  • 200-300 мл сливок или молока
  • 1 небольшая луковица
  • 50 г панировочных сухарей
  • 2 отварные картофелины
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец
  • Соус:
  • 100 мл сливок
  • 200 мл воды или говяжьего бульона
  • соевый соус
  • 1 ст. л. муки
  • соль, белый перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Фрикадельки:
  • 250 г говяжьего фарша
  • 250 г свиного фарша
  • 1 яйцо
  • 200-300 мл сливок или молока
  • 1 небольшая луковица
  • 50 г панировочных сухарей
  • 2 отварные картофелины
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец
  • Соус:
  • 100 мл сливок
  • 200 мл воды или говяжьего бульона
  • соевый соус
  • 1 ст. л. муки
  • соль, белый перец

Пошаговое описание рецепта:

Фрикадельки из ИКЕА
1
Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета с двумя столовыми ложками сливочного масла.
Фрикадельки из ИКЕА
2
Панировочные сухари намочить.
Фрикадельки из ИКЕА
3
Картофель размять в пюре.
Фрикадельки из ИКЕА
4
Смешать фарш, картофель, лук, добавить яйцо, молоко, сухари.
Фрикадельки из ИКЕА
5
Перемешать до однородной массы, посолить, поперчить по вкусу.
Фрикадельки из ИКЕА
6
Слепить круглые фрикадельки, обвалять в муке и обжарить на слабом огне, в большом количестве растительного масла.
Фрикадельки из ИКЕА
7
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны
Фрикадельки из ИКЕА
8
Для соуса доведите до кипения воду или говяжий бульон в кастрюле. Добавить сливки, муку, соль, перец.
Фрикадельки из ИКЕА
9
Подавать фрикадельки с пюре или отварным картофелем, соусом и брусничным джемом. Приятного аппетита!
Блюда из фарша Фрикадельки из ИКЕА 4
Фрикадельки из ИКЕА - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Фрикадельки из ИКЕА”:

написать
188

А в какой момент вы в фарш молоко добавляете? 

20540
Автор

В шаге 4, уже дописала в описании приготовления :)

8

не понятно куда деваются сухари панировочные!

 

52166

В шаге 4, дописали в описании. Спасибо, что заметили ошибку.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша