Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Лепешки с мясом

Лепешки с мясом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 8
1 час45 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 150 г муки
  • 150 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Для начинки:
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г мясного фарша
  • 200 г сметаны
  • 200 г тертого сыра
  • Сухие специи (перец, кориандр, тмин – по вашему вкусу, с букетом прованских трав отлично получается)
  • Соль.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для теста:
  • 150 г муки
  • 150 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • Для начинки:
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г мясного фарша
  • 200 г сметаны
  • 200 г тертого сыра
  • Сухие специи (перец, кориандр, тмин – по вашему вкусу, с букетом прованских трав отлично получается)
  • Соль.

Простая и сытная закуска в оригинальной подаче удивит и порадует ваших гостей и родных.

Пошаговое описание рецепта:

Лепешки с мясом
1
замешиваем тесто из муки, творога, соли и размягченного сливочного масла. Убираем на час в холодильник.
Лепешки с мясом
2
В это время готовим начинку: лук и чеснок, нарезанные мелким кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистости (я чеснок не обжариваю, в конце добавляю свежим). Закладываем фарш, солим – перчим, улучшаем вкус специями и жарим до готовности. Начинку желательно остудить.
Лепешки с мясом
3
Из теста раскатываем лепешки (из указанного количества ингредиентов у меня получается 6 штук)
Лепешки с мясом
4
Раскладываем на них начинку,
Лепешки с мясом
5
поливаем сметанкой,
Лепешки с мясом
6
посыпаем тертым сыром и – в духовку на 30 минут при температуре 200 С.
Лепешки с мясом
7
Все готово! Достаем из духовки, красиво сервируем и подаем на стол. Приятного аппетита! ПыСы. Лепешки хороши только в горячем (ну в теплом) виде
Блюда из фарша Лепешки с мясом 1
Лепешки с мясом - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Лепешки с мясом”:

написать
19096

И вкусно и быстро! Все как я люблю nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша