Пирог с пудингом и черешней

1. Всыпать пудинг и сахар в молоко.

2. На медленном огне, постоянно помешивая, довести до загустения. Оставить массу остывать.

3. Масло растереть с сахаром.

4. По одному вбить яйца, тщательно вымешивая после каждого.

5. Добавить муку и разрыхлитель.

6. Влить молоко и замесить однородное тесто.

7. В остывший пудинг добавить яйцо и масло. Можно так же добавить орехи.

8. Перемешать до однородной массы.

9. Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину теста.

10. На тесто выложить черешню без косточек.

11. Выложить слой пудинга.

12. Закрыть пирог второй половиной теста, разровнять.

13. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Перед подачей пирог с пудингом и черешней полностью охладить! Приятного аппетита!