Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Японская кухня

Японская кухня - Вторые блюда - 20 рецептов

Рецептов на страницу:

Роллы с лососем и Филадельфией

Роллы с лососем и Филадельфией
  • Ингредиенты:
  • рис для суши
  • нори
  • лосось соленый или копченый
  • авокадо
  • сыр Филадельфия
  • Для подачи:
  • соевый соус
  • маринованный имбирь
  • васаби

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Роллы с семгой

Роллы с семгой
  • Ингредиенты:
  • 50 г. длиннозернового риса
  • Уксус рисовый
  • Упаковка листьев нори (водоросли)
  • Твердый сыр
  • Небольшой кусочек красной рыбы (я использовала семгу)
  • Соус васаби
  • Один свежий огурец
  • Соевый соус
  • Лимон
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • - коврик для суши.

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Роллы простые

Роллы простые
  • Ингредиенты:
  • набор для приготовления роллов
  • креветки - 7 шт
  • крабовые палочки
  • лук зеленый
  • вода (для креветок)
  • огурец

Рецепт добавлен |Автор: Мили

Роллы по-тайски

Роллы по-тайски
  • Ингредиенты:
  • китайский салат - 100 гр.
  • мякоть курицы- 250-300 гр.
  • масло для жарки
  • рисовая бумага
  • чеснок - 4 зубчика
  • морковь - 1 шт
  • креветки- 15 шт
  • шампиньонов - 6 шт
  • Для соуса :
  • 70 мл. соевого соуса
  • небольшой кусочек имбиря

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Горячие роллы «Темпура»

Горячие роллы «Темпура»
  • Ингредиенты:
  • водоросли нори
  • круглый рис
  • креветки
  • майонез
  • 1 яйцо
  • мука
  • соль
  • рафинированное растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: bystrova-elizaveta@mail.ru

Карри на Японский манер

Карри на Японский манер
  • Для смеси карри
  • 3-4 ст.л сливочного масла
  • 1/4 ст муки
  • 1 сто.л порошка карри
  • 1 ст.л смеси пряностей "гарам масала"
  • 2 ст.л кетчупа
  • 3 ст.л соуса "тонкацсу"
  • Для блюда
  • 1 большая луковица
  • 2 средние моркови
  • 2 больших кортофелины
  • 300-500г мяса
  • 0,5 не кислого яблока
  • 1 см корня имбиря
  • 4 ст воды
  • 1 ч.л сублимированного бульона
  • 1 ст.л " гарам масала"
  • соль
  • черный перец

Рецепт добавлен

Яичный катсу с курицей

Яичный катсу с курицей
  • Ингредиенты:
  • рис
  • 7 яиц
  • сухари панировочные без специй
  • лук
  • филе куриное
  • темный японский соевый соус
  • мирин
  • светлый соевый соус
  • саке для готовки
  • лук зеленый

Рецепт добавлен

Суши и роллы

Суши и роллы
  • Ингредиенты:
  • 0.5 кг круглозерного риса
  • 250г малосоленой форели
  • консервированный тунец
  • 3-4 яйца
  • листы нории
  • авокадо
  • огурец
  • перышки зеленого лука
  • семя кунжута
  • рисовый уксус
  • майонез
  • соль
  • сахар
  • вассаби
  • соевый соус для суши

Рецепт добавлен

Теги: суши, роллы

Роллы за 10 минут

Роллы за 10 минут
  • Ингредиенты:
  • рис
  • имбирь
  • нори
  • васаби
  • кунжут
  • Philadelphia Rolls
  • копченый лосось

Рецепт добавлен

Азобшизда

Азобшизда
  • Ингредиенты:
  • телятина
  • картофель
  • помидоры
  • перец сладкий
  • зелень
  • лук
  • чеснок
  • специи

Рецепт добавлен

Чахан

Чахан
  • Ингредиенты:
  • 300г белого риса
  • 2-3 моркови
  • 2-3 репчатые луковицы
  • 3 яйца
  • пучок зелёного лука
  • немного ветчины
  • соевый соус
  • кетчуп

Рецепт добавлен

Омурайс (Omurice) - Рис с курицей и томатами в яичной обёртке

Омурайс (Omurice) -  Рис с курицей и томатами в яичной обёртке
  • Ингредиенты:
  • 1 см имбиря
  • 1\4 большой луковицы
  • 4 шляпки шампиньонов (или Шиитаке)
  • 1 ст.л сухого белого вина
  • 200г очищенных томатов
  • 1 ст.л кетчупа
  • 1\2 ч.л сублимированного бульона (или пол кубика)
  • 1 лавровый листочек
  • 1 куриная грудка ( 150 г)
  • 300г вареного риса
  • 4 яйца
  • 2 упоковки сливок для кофе
  • перец
  • соль
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Роллы (суши)

Роллы (суши)
  • Ингредиенты:
  • 2 ст риса для суши
  • нори
  • васаби
  • имбирь
  • соевый соус
  • уксус
  • авокадо
  • огурцы
  • рыба

Рецепт добавлен

Японский сладкий омлет

Японский сладкий омлет
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 1,5 ст.л саке
  • 2 ст.л миррина
  • 1 ст.л сахарной пудры
  • 2 ст.л светлого соевого соуса

Рецепт добавлен

Курица Терияки

Курица Терияки
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного мяса
  • 125мл соевого соуса
  • 4 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л перца молотого
  • 150г коричневого сахара
  • 2 ч.л крахмала
  • 4 зубка чеснока
  • 8-10 см имбиря

Рецепт добавлен

Японские гамбургеры

Японские гамбургеры
  • Ингредиенты:
  • рис
  • капуста
  • курица (свинина или говядина)
  • немного соевого соуса
  • куриные желтки
  • кукурузная мука (крахмал или мука)
  • сухарики для панировки
  • масло
  • тонкатсу соус

Рецепт добавлен

Удон

Удон
  • Тесто
  • 200г пшеничной муки
  • 50г холодной воды
  • 1 ч.л без горки соли
  • Мясо
  • куриное филе
  • лук
  • перец
  • чеснок
  • имбирь
  • растительное масло
  • соевый соус

Рецепт добавлен

Десерт к суши

Десерт к суши
  • Ингредиенты:
  • 350г кондитерского горького 56% шоколада
  • 1 ст риса
  • 2,5 ст яблочного сока
  • небольшая баночка мёда
  • 1 пакет коктейля из морепродуктов
  • Фрукты
  • дыня
  • яблоко
  • слива
  • киви
  • нектарин
  • немного грецких орехов

Рецепт добавлен

Поросячий гриль по-японски

Поросячий гриль по-японски
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины
  • соевый соус
  • рисовый уксус
  • водку русскую
  • лимон
  • васаби
  • чеснок
  • розмарин
  • перец
  • морковь
  • зелень

Рецепт добавлен

Роллы

Роллы
  • Ингредиенты:
  • рис для суши (круглозерый)
  • васаби (японская горчица)
  • соевый соус
  • креветки
  • семга малосоленая (не копченая)
  • нори (морские водоросли)

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: