Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Торт «Пьяная вишня»

Торт «Пьяная вишня»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 1

Нравится! 15
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для коржей:
  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. соды (без горки), погашенной уксусом
  • 1,5 ст. муки
  • Для начинки:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • 1,5 ст. вишен настоянных на спирту (нужно залить спиртом вишни и оставить на неделю)
  • Для украшения:
  • Несколько вишен на спирту
  • 1 пакетик готового шоколадного крема
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для коржей:
  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч.л. какао-порошка
  • 1 ч.л. соды (без горки), погашенной уксусом
  • 1,5 ст. муки
  • Для начинки:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • 1,5 ст. вишен настоянных на спирту (нужно залить спиртом вишни и оставить на неделю)
  • Для украшения:
  • Несколько вишен на спирту
  • 1 пакетик готового шоколадного крема

Пошаговое описание рецепта:

Торт «Пьяная вишня»
1
Желтки взбить миксером с сахаром.
Торт «Пьяная вишня»
2
Отдельно взбить белки в пену.
Торт «Пьяная вишня»
3
Смешать белки с желтками. Добавить ванилин и соду погашенную уксусом.Добавить какао и продолжать взбивать миксером.По чуть-чуть добавляем муку. Продолжаем взбивать.
Торт «Пьяная вишня»
4
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто. Отправляем в духовку при 180 С на 40-50 минут. Готовность проверяем сухой деревянной спичкой.
Торт «Пьяная вишня»
5
Остывший корж разрезаем пополам.
Торт «Пьяная вишня»
6
Делаем небольшой надрез по кругу, оставив 1,5 см от бортика. Вынимаем начинку
Торт «Пьяная вишня»
7
Измельчаем мякоть, добавляем размягченное масло.Добавляем вареную сгущенку.
Торт «Пьяная вишня»
8
Примешиваем к начинке вишни и складываем начинку внутрь торта.
Торт «Пьяная вишня»
9
Накрываем верхним коржом.Украшаем торт шоколадным кремом (или растопленным шоколадом – по вашему желанию), сверху кладём вишни.Готовый торт отправляем в холодильник на 30 минут, затем его можно разрезать на кусочки и угощаться :)
Торт «Пьяная вишня»
10
Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Торт «Пьяная вишня» 1
Торт «Пьяная вишня» - пошаговый рецепт с фото 5 15

Комментарии к рецепту “Торт «Пьяная вишня»”:

написать
19096

Ой, как здорово! Очень красиво и вкусно testo.gif

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка