Рассольник в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 122 из 122 на основе 122 пользовательских оценок.
Первые блюда

Рассольник в мультиварке

2 час 20 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г мяса
  • 0,5 мультистакана перловки
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 крупных соленых огурца
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 0,5 ст. огуречного рассола
  • соль, перец
  • приправы по-вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г мяса
  • 0,5 мультистакана перловки
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 крупных соленых огурца
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 0,5 ст. огуречного рассола
  • соль, перец
  • приправы по-вкусу
Виктория:

Существует правило, что в рассольник огурцы кладутся в самом конце варки, потому что иначе картошка будет жесткая. Но то ли мультиварка этих правил не знает и они на неё не действуют, то ли по иным причинам, но картошка получилась мягкая и разваристая. А я клала огурцы в самом начале. Рассольник в мультиварке получился вкусным и наваристым.

Пошаговое приготовление рецепта:

Рассольник в мультиварке
1
В режиме "Выпечка" обжариваем 10 минут на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковь. Затем добавляем порезанные соломкой соленые огурцы и жарим еще 10 минут.
Рассольник в мультиварке
2
Закладываем мясо, замоченную с вечера перловку и картофель.
Рассольник в мультиварке
3
Заливаем бульоном или водой до метки. Солим, перчим, добавляем огуречный рассол, томатную пасту и приправы. Варим в режиме "Тушение" 2 часа.
Рассольник в мультиварке
4
У меня рассольник, по просьбе мужа, густоват. Я перловки клала чуть больше, чем написано в рецепте. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен |Автор: |Комментариев: 29

Нравится! 122
Первые блюда

Комментарии к рецепту “Рассольник в мультиварке”:

написать
1789
Evgenia

Викуль, классный рассольничек!
А 0,5 мультистакана... это чего? Перловки, вероятно? ;)

35694
Виктория Автор

Да. Спасибо, Женя, уже исправила

1
Ёжик-Мазик

Обязательно попробую приготовить!

6
sega

Спасибо за рецепт, очень вкусный рассольник. nyam2.gif

35694
Виктория Автор

Я очень рада, что Вам понравился рецепт рассольника eat2.gif

6
Hello

Обалдеть, учусь готовить))) Сегодня рассольник!!!!

35694
Виктория Автор

Helga, пусть мультиварка за Вас готовит m0597.gif

5
olesja604

еще очень вкусно получается если добавить в рассольник мелко нарезанную копченую колбаску

48
ябабуля

Вика, в моей мультиварке нет метки для супа, только для каш. Очень хочу сварить рассольник, напишите пожалуйста какое колличество жидкости нужно налить в литрах или мультистаканах для этого рецепта. bk.gif

35694
Виктория Автор

А на сколько литров ваша мультиварка?

48
ябабуля

На 4.

48
ябабуля

Даже на 4,5 литра.

48
ябабуля

Вика, Вы обо мне не забыли? Я сегодня хочу всё подготовить br.gif

35694
Виктория Автор

Я не забыла, я не знаю, что Вам ответить bn.gif У меня то мультя на 2,5 литра. И я не знаю на сколько литров Вы хотите сварить рассольника. Посмотрела на своей кастрюльке. Метка от верха на расстоянии 3 см. Может это Вам как-то поможет

48
ябабуля

Видимо, надо налить 2 литра жидкости? Ведь все остальные компоненты я беру по Вашему рецепту.

35694
Виктория Автор

Ну если Вам хватит такого количества супа, то так и сделайте. Если мало, то можно увеличить ингредиенты в два раза. Мультиварка Вам это позволяет

48
ябабуля

Наоборот, меня вполне устраивает именно 2 литра, просто я сомневалась в остальных ингредиентах. Спасибо большое за общение! Завтра напишу результат! t02130.gif

35694
Виктория Автор

Тая, буду ждать!! ab.gif

48
ябабуля

Ура! У меня всё получилось!!! Рецепт отличный, именно 2 литра жидкости и нужно, я добавила коренья пастернака и сельдерея ко всем предложенным Вами, Вика, ингредиентам. Спасибо большое, всем очень понравилось! aj.gifJC_parents-girl.gifex.gifbr.gif

35694
Виктория Автор

Тая, ура!! Я рада, что Вам понравилось. Осваивайте мультиварку и ждем Ваших рецептов с фотографиями1 bv.gifd_canon.gif

48
ябабуля

aj.gifay.gifbf.gifm0597.gif

758
Liebe

А я вот попробовала сварить обычный суп с говяжьей косточкой. Просто всё сложила и на "суп" на 1 час.redactor_20131129_18bba77a59.JPG

35694
Виктория Автор

Быстро, просто и вкусно!1a8f589431_85709709.gif У меня нет режима Суп5071730ba0_85709709.gif

758
Liebe

Сегодня на ужин решила рассольник сварить.Перловку правде не замачивала. Все сложила в чашу. Залила водой и поставила с отсрочкой времени.(было утро, убегала на работу) а вечером ели не рассольник а перловую кашу с мясом и овощами. Но вкуснота не описуема.Муж после армии перловку на дух не переносил, а тут даже добавки попросил.Вот такой рассольник-каша, наверное из-за отложенного старта надо было крупы меньше брать.? Фото сделать не успела.Сьели...

35694
Виктория Автор

9a043b1b1f_85841544.gif Как приятно читать такие отзывы!!! Спасибо большое!!!

12
НастюниК

Сделала рассольник - очень вкусный!)) А главное очень просто всё!)) Огромное спасибо!!! Вы - умница!

35694
Виктория Автор

Настя, спасибоredactor_20140216_2243fe7f70.gif Заходите к нам почаще, всегда рады!ab.gif

12
НастюниК

Я теперь тут постоянный посетитель!ab.gif Завтра пирог "Зебра" буду печь!))

35694
Виктория Автор

cool2.gifbq.gifЖдем отзыва!!

Оставьте свой комментарий:


Copyright © 2014 yummybook.ru

Написать нам: admin@yummybook.ru

Копирование материалов сайта разрешено только со cсылкой на источник