Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Выпечка

Шоколадная выпечка: брауни, пироги, вафли, печенье - 32 рецепта

Все мы родом из шоколадного детства и любим шоколад! Не часто встретишь человека, который шоколад не любил бы, да и как его можно не любить? А шоколадные кексы, пироги, печенье, вафли, маффины и тортики так и просятся, чтобы их попробовали. Что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой ароматного чая в кругу семьи и друзей. А если это еще и шоколадная выпечка? Заходите к нам на сайт и выбирайте шоколадные рецепты на любой вкус. Надеемся, наша подборка поможет вам в этом нелегком деле - выборе шоколадного лакомства!

Пирожное Брауни

Пирожное Брауни
  • Ингредиенты:
  • 200 г шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 150 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара (2*8 г)
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 1/4 ч. л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни на пиве в мультиварке

Брауни на пиве в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 160 г муки
  • 30 г какао
  • 4 яйца
  • 100 г шоколада
  • 110 г сливочного масла
  • 125 темного пива
  • 300-350 г сахара
  • ванильный сахар
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни с вишней

Брауни с вишней
  • Ингредиенты:
  • 2 плитки (200 г) шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 1/4 ч. л. соли
  • 300 г вишен

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни с бананом

Брауни с бананом
  • Ингредиенты:
  • 1 спелый банан
  • 100г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 плитка шоколада (100г)
  • 100г муки
  • ванильный сахар

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни с сыром Филадельфия

Брауни с сыром Филадельфия
  • Шоколадный слой:
  • 125 г молочного шоколада
  • 125 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 75 г муки
  • Сырный слой:
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 250 г сыра Филадельфия
  • 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Брауни (Chocolate brownie)

Брауни (Chocolate brownie)
  • Ингредиенты:
  • 300г горького шоколада не менее 70%
  • 4 яйца
  • 1 ст сахара
  • 4 стол.ложки муки
  • 200г сливочного масла
  • ваниль
  • 2 ст.л коньяка

Рецепт добавлен

Брауни

Брауни
  • Ингредиенты:
  • черный шоколад - 200 г.
  • масло сливочное -150 г.
  • сахар - 200 г.
  • яйца - 3 шт
  • мука 100-110 г.
  • какао -2 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: DAlina

Пирожное-торт Брауни в мультиварке

Пирожное-торт Брауни в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 200 г шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 150 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 1/4 ч. л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Вафли шоколадные

Вафли шоколадные
  • Тесто:
  • 135 г муки
  • 4 ст. л . какао
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • 60 мл воды
  • 65 г сливочного масла
  • Для подачи (по желанию):
  • сгущенное молоко
  • соленая карамель
  • банан
  • яблоко
  • мед

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Печенье Кофейные зёрна

Печенье Кофейные зёрна
  • Ингредиенты:
  • 1 ст.л. растворимого кофе
  • 2 ст.л. кипятка или горячего молока
  • 200г масла или маргарина
  • 200г сметаны
  • 200г сахара
  • 3 ст.л. какао
  • 500-600г муки
  • 1 яйцо для смазывания печенья

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой

Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
  • Ингредиенты:
  • 200 г мягкого сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 11 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 70-100 г шоколада

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадное печенье Трещинки

Шоколадное печенье Трещинки
  • Ингредиенты:
  • 170 г шоколада
  • 60 г несоленого масла
  • 2 яйца
  • 90-100 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 200 г муки
  • 2 ст. л. какао
  • ¾ ч. л. разрыхлителя
  • ¼ ч. л. соли
  • сахарная пудра

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье
  • Ингредиенты:
  • 200 г муки
  • 60 г какао
  • 110 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 200 г сахара
  • 1 яйцо+1 желток
  • ванильный сахар
  • Глазурь:
  • 1 белок
  • 250 г сахарной пудры

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадный торт в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 250 г. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. соды
  • 50 г. какао
  • 2 яйца
  • 300 г сахара
  • 60 мл. оливкового масла
  • 60 г. сливочного масла
  • 280 мл. молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст.л. любого 6% уксуса

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный торт

Шоколадный торт
  • Ингредиенты:
  • 250 г. муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 50 г. какао
  • 300 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г. сливочного масла
  • 60 мл. оливкового масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 280 мл. молока
  • 1 ст.л. любого 6% уксуса

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный торт с орехами в мультиварке

Шоколадный торт с орехами в мультиварке
  • Тесто:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао порошка
  • Начинка:
  • 400 г сметаны 25% жирности
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст.л. желатина
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • Глазурь:
  • 50 г сливочного масла
  • 4 ст.л. сгущенного молока
  • 2 ст.л. какао порошка

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный торт с вишней

Шоколадный торт с вишней
  • Корж:
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 мл кефира
  • 200 г маргарина
  • 300 г муки
  • 3 ст. л. какао
  • 1 ч. л. соды
  • Крем:
  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (8-11 г)
  • Дополнительно:
  • 300 г вишни (замороженной)
  • 150 мл сока вишни
  • 1 плитка шоколада

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Торт "Сюрреалист" в мультиварке

Торт Сюрреалист в мультиварке
  • Шоколадное тесто:
  • 250 г темного шоколада
  • 170 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао
  • 5 ст. л. муки
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. сахара (можно без него)
  • Бананово-творожное тесто:
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 2 ст. л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке

Торт Шоколад на кипятке в мультиварке
  • Тесто:
  • 2 ст.муки
  • 2 ст.сахара
  • 1,5 ч.л соды (не гасить)
  • 1 пакетик разрыхлителя (15г)
  • 4 ст.ложек какао
  • 2 яйца
  • 1 ст.молока,
  • 1/3 ст раст.масла
  • 1 ст кипящей воды
  • Крем:
  • сметана
  • сахар
  • вишни замороженные

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Три шоколада"

Торт Три шоколада
  • Для трёх слоёв мусса:
  • 150 г. белого шоколада
  • 150 г. молочного шоколада
  • 150 г. чёрного шоколада
  • 450 мл жирных (более 30 %) кулинарных сливок
  • 30 г. пищевого желатина
  • 150 г. масла сливочного
  • Для бисквита:
  • 4 яйца
  • 1.5 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста (11 г.)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт-мусс сливочно-шоколадный

Торт-мусс сливочно-шоколадный
  • Шоколадный корж:
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. какао
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • Сливочный мусс:
  • 3 белка
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. мягкого сливочного масла
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 1 плитка (100 г) белого шоколада
  • 5-6 г желатина (половина маленького пакетика)
  • Шоколадный мусс:
  • 3 белка
  • 3 ст. л. мягкого сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 1 плитка (100 г) черного шоколада
  • 5-6 г желатина (половина маленького пакетика)
  • Глазурь:
  • 40 мл молока
  • 40 мл сливок
  • 70 г шоколада
  • 1/2 ч. л. желатина

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
  • Творожное тесто:
  • 250 гр творога (был 5%)
  • 1 яйцо
  • 50 г кокосовой стружки
  • 60 гр сахара
  • 2 ст.л муки
  • Глазурь:
  • 50 гр сливочного масла
  • 4 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 4ч.л какао
  • Шоколад на кипятке:
  • 1 яйцо
  • 150 гр муки
  • 50 мл растительного масла без запаха
  • 30 гр какао
  • 150 гр сахара
  • 75 мл молока
  • 5гр соды
  • 5 гр разрыхлителя
  • 65 мл кипятка

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 2 ст. муки
  • 1,5 ст. кефира (йогурта, сметаны, скисшего молока)
  • 0,5 ст. растительного масла без запаха
  • 0,5 ст сахара
  • 50г какао
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1 ч.л соды без горки
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог Зебра в мультиварке

Пирог Зебра в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 250-300 гр сахара
  • 2 ст.л с горкой майонеза
  • 150 гр растопленного маргарина
  • 1 ч.л гашеной соды (или 11 гр разрыхлителя)
  • 250 гр. муки
  • 2 ст.л какао
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 200 г муки
  • 120-150 г сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 1 ч. л. без горки соды
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. уксуса
  • 4 ст. л. растительного масла без запаха
  • 1 ст. воды
  • Крем:
  • банан спелый
  • 1 ч. л. какао

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом
  • Тесто:
  • 150г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 100 мл молока
  • 5 ст. л. какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 200г муки
  • 2 яйца
  • Крем:
  • 4 ст. л. сметаны 20 %
  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс
  • Ингредиенты:
  • 70 г размягчённого сливочного масла
  • 50 г какао-порошка
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадные кексы с вишней

Шоколадные кексы с вишней
  • Ингредиенты:
  • 150 г муки
  • 1 ст. л. какао
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г шоколада (черного или молочного)
  • 90 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 130 г сахара
  • 1 пакетик (8 г) ванильного сахара
  • 250 г вишни без косточек

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадный кекс с красным вином

Шоколадный кекс с красным вином
  • Ингредиенты:
  • 200 г мягкого сл.масла
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 2 ст.ложки какао
  • 1 ст.ложка корицы
  • 2 ч.ложки разрыхлителя
  • 100 г тертого шоколада
  • 50 г рубленых грецких орехов
  • 100 мл сухого красного вина
  • 2 ст.ложки коньяка или рома

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Шоколадный кекс с яблоком и изюмом

Шоколадный кекс с яблоком и изюмом
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 70 г. сливочного масла;заменила на растительное
  • 80 мл. подсолнечного масла (заменила на растительное)
  • 150 г. сахара
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 2/3 ч л. разрыхлителя
  • 1/3 ч л. соды
  • 200 г. муки
  • 1 крупное яблоко
  • горсть изюма
  • сахарная пудра.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой
  • Шоколадный слой:
  • 80 г темного шоколада
  • 180 г муки
  • 25 г какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г тыквенного пюре
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
  • Тыквенный слой:
  • 350 г пюре тыквы
  • 45 г сахара
  • 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Выпечка