- Нам понадобится:
- Грибы (у меня ассорти)
- Картофель 3 шт.
- Луковица 1 шт.
- Небольшая морковка 1 шт.
- Перловка 0,5 мультистакана
- Сало
- Соль, перец горошком, лавровый лист, зелень укропа, масло подсолнечное
Рецептов приготовления грибного супа в мультиварке очень много! Я решила сварить грибной суп в мультиварке так, как делает это мой свёкр.
Шаг 1
1. Перед началом приготовления распарить крупу перловую. Для этого нужно залить ее в глубокой тарелке кипятком и оставить набухать. Тем временем натереть морковь на крупной терке. Лук мелко порезать. Выложить овощи на дно мультиварки и обжарить на подсолнечном масле в режиме "Жарка" 10 минут.