Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька"
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 картофелины
  • 2 яйца
  • 150 гр грибов
  • куриное филе
  • 1 огурец
  • 0,5 красного сладкого перца
  • маслины без косточек
  • майонез

Ингредиенты в салате могут быть любые, на ваш выбор. Салат "Арбузная долька" - это просто идея оформления

Пошаговое описание рецепта

Салат "Арбузная долька" - шаг 1
1

1. Лук мелко покрошить, шампиньоны нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле вместе с луком. Картофель и яйца отварить и натереть на терке. Мясо мелко порезать или разделить на волокна.Болгарский красный перец (можно добавить и помидор) очень меленько покрошить.

Салат "Арбузная долька" - шаг 2
2

2. Выкладывать все в виде дольки арбуза. Каждый слой смазать майонезом.
Первый слой - тертый картофель.

Салат "Арбузная долька" - шаг 3
3

3. Второй слой - яйца.

Салат "Арбузная долька" - шаг 4
4

4. Третий слой - жаренные с луком грибы.
Четвертый слой - куриное филе.
Сверху дольку смазать майонезом и украсить.

Салат "Арбузная долька" - шаг 5
5

5. Огурец мелко нарезанный - это наша кожура, болгарский красный перец(помидор) очень меленько нарезанный - арбузная мякоть и маслинки как семечки.
Кушайте салат "Арбузная долька", приятного аппетита!

Комментарии к записи 11
Показать более старые комментарии
  • natalia
    natalia 7

    Виктория, может еще что-нибудь интересненькое. Приезжает скоро в гости любимая старшая сестрица. Хочется чего-нибудь эдакого

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Наталья, а Вы полистайте тут "рецепты салатов" . Может что и подберете, там много интересных вариантов. :an_nyam_nyam:

  • natalia
    natalia 7

    Спасибо, Виктория. Этот сайт я уже проштудировала

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Наталья, нашли еще что-то интересное для себя? Что Вам понравилось?

  • natalia
    natalia 7

    Да. Многие салатики попали ко мне в книгу рецептов. Спасибо. Но все таки хочу сказать, что набор продуктов в них несколько однообразен. Вам так не кажется?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Да, Наталья, согласна. Но что же делать? Мы, наверное, выросли на этих продуктах и привыкли к ним :an_e_d_a: Если найдете где-то что-то новенькое и оригинальное - поделитесь. Новенький салат никогда лишним не бывает.

  • bazhan
    bazhan 2

    Я делала этот салат четырежды и столько же раз убеждалась, что он нравится людям с совершенно разными вкусами. Однако, во-первых, огурцы, изображающие корку "арбузной дольки", я нарезаю не кубиками, а соломкой на терке для корейской моркови. Перец не кладу вообще. Мякоть "дольки" создаю из средненарезанных крепких помидор, которые отбрасываю, прежде чем выкладывать в салат, на дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему соку. И потом. Первый слой все же должен быть КУРИЦА. Затем - грибы с луком, после чего яйцо, тертым сыром выкладываю полоску между зеленой коркой и красной мякотью. Маслинами создаются арбузные семечки. А вот картофеля здесь, следуя классическому рецепту, быть совсем не должно. Салат получается легкий, необычного вкуса, пахнет свежестью и съедается мгновенно. Приятного аппетита всем!

  • Svetik-zayka
    Svetik-zayka 8

    Огромное спасибо.! Очень вкусно!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Спасибо:an_smile: Я рада, что вам понравилось:an_nyam_nyam:


Рекомендуем!
Вверх