1. Лук мелко покрошить, шампиньоны нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле вместе с луком. Картофель и яйца отварить и натереть на терке. Мясо мелко порезать или разделить на волокна.Болгарский красный перец (можно добавить и помидор) очень меленько покрошить.
Шаг 2
2
2. Выкладывать все в виде дольки арбуза. Каждый слой смазать майонезом.
Первый слой - тертый картофель.
Шаг 3
3
3. Второй слой - яйца.
Шаг 4
4
4. Третий слой - жаренные с луком грибы.
Шаг 5
5
5. Четвертый слой - куриное филе.
Сверху дольку смазать майонезом и украсить.
Шаг 6
6
6. Огурец мелко нарезанный - это наша кожура, болгарский красный перец (помидор) очень меленько нарезанный - арбузная мякоть и маслинки как семечки.
Кушайте салат "Арбузная долька", приятного аппетита!
Да. Многие салатики попали ко мне в книгу рецептов. Спасибо. Но все таки хочу сказать, что набор продуктов в них несколько однообразен. Вам так не кажется?
Да, Наталья, согласна. Но что же делать? Мы, наверное, выросли на этих продуктах и привыкли к ним Если найдете где-то что-то новенькое и оригинальное - поделитесь. Новенький салат никогда лишним не бывает.
Я делала этот салат четырежды и столько же раз убеждалась, что он нравится людям с совершенно разными вкусами. Однако, во-первых, огурцы, изображающие корку "арбузной дольки", я нарезаю не кубиками, а соломкой на терке для корейской моркови. Перец не кладу вообще. Мякоть "дольки" создаю из средненарезанных крепких помидор, которые отбрасываю, прежде чем выкладывать в салат, на дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему соку. И потом. Первый слой все же должен быть КУРИЦА. Затем - грибы с луком, после чего яйцо, тертым сыром выкладываю полоску между зеленой коркой и красной мякотью. Маслинами создаются арбузные семечки. А вот картофеля здесь, следуя классическому рецепту, быть совсем не должно. Салат получается легкий, необычного вкуса, пахнет свежестью и съедается мгновенно. Приятного аппетита всем!
![Салат "Арбузная долька"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_large_97995a2567ecbcd1a_12401036.jpg "Салат "Арбузная долька"")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_large_84505a25689f4fd2112401118_12401118.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 1")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_middle_84505a25689f4fd2112401118_12401118.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 1")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_large_8225a2568a34bea612401119_12401120.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 2")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_middle_8225a2568a34bea612401119_12401120.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 2")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_middle_64545a2568a4a92a612401123_12401123.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 3")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_middle_67065a2568c7ef4f312401124_12401124.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 4")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_middle_83305a2568adee68512401126_12401126.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 5")
![Салат "Арбузная долька" - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3000/image_middle_93905a2568bdcbc7012401142_12401142.jpg "Салат "Арбузная долька" - шаг 6")
Виктория, может еще что-нибудь интересненькое. Приезжает скоро в гости любимая старшая сестрица. Хочется чего-нибудь эдакого
Наталья, а Вы полистайте тут "рецепты салатов" . Может что и подберете, там много интересных вариантов.
Спасибо, Виктория. Этот сайт я уже проштудировала
Наталья, нашли еще что-то интересное для себя? Что Вам понравилось?
Да. Многие салатики попали ко мне в книгу рецептов. Спасибо. Но все таки хочу сказать, что набор продуктов в них несколько однообразен. Вам так не кажется?
Да, Наталья, согласна. Но что же делать? Мы, наверное, выросли на этих продуктах и привыкли к ним
Если найдете где-то что-то новенькое и оригинальное - поделитесь. Новенький салат никогда лишним не бывает.
Я делала этот салат четырежды и столько же раз убеждалась, что он нравится людям с совершенно разными вкусами. Однако, во-первых, огурцы, изображающие корку "арбузной дольки", я нарезаю не кубиками, а соломкой на терке для корейской моркови. Перец не кладу вообще. Мякоть "дольки" создаю из средненарезанных крепких помидор, которые отбрасываю, прежде чем выкладывать в салат, на дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему соку. И потом. Первый слой все же должен быть КУРИЦА. Затем - грибы с луком, после чего яйцо, тертым сыром выкладываю полоску между зеленой коркой и красной мякотью. Маслинами создаются арбузные семечки. А вот картофеля здесь, следуя классическому рецепту, быть совсем не должно. Салат получается легкий, необычного вкуса, пахнет свежестью и съедается мгновенно. Приятного аппетита всем!
Огромное спасибо.! Очень вкусно!
Спасибо
Я рада, что вам понравилось