Молоко топленое в мультиварке

6 часов

5 и более порций

Нам понадобится:
2 л. молока

Виктория 432136

Рецепт очень простой и минимум ингредиентов. Лучше всего подойдет домашнее молоко, но если его нет, то можно и пастеризованное использовать. Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим Тушение - температура 98 °C.

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Нам понадобится только молоко, домашнее (купленое и бабушек) или пастеризованное.

Шаг 2

2. Вылить молоко в чашу мультиварки и включить режим "Тушение" на 6 часов.

Шаг 3

3. Главное, чтоб молоко не кипело, а томилось. Если в вашей мультиварке есть режим "Томление" - пользуйтесь им. После звукового сигнала, молоко будет красивого кремового цвета с коричневой пенкой.

Шаг 4

4. Молоко топленое в мультиварке готово.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Напитки

Как Вам рецепт?

Голосов: 8 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 6

natadzen 1 02 февраля 2015 16:56

Скажите пожалуйста, а если у меня на функции "тушение" кипит,что делать?
- Поддерживаю! 1
- Виктория
  Автор
  432136 02 февраля 2015 18:19
  
  А какая у вас модель? Даже и не знаю, что подсказать, может приоткрыть крышку?
  
  У кого есть мультиварка, люди? Помогите советом!!!
  - Поддерживаю!
- Mariaana567 06 марта 2015 16:22
  
  думаю, стоит сменить температуру, может у Вас на тушении не 95 градусов, а больше
  - Поддерживаю!
KatePet 5 16 октября 2015 23:08

у меня в скайкукере мастершеф с шагом в 1 градус, вот в этом случае я понимаю зачем он нужен, кипит если убрал 2 градуса и самое то)
- Поддерживаю!
Tanita007 1 20 октября 2015 13:13

Скажите пожалуйста, сколько молока получается из 2-х литров?
- Поддерживаю! 1
- Виктория
  Автор
  432136 20 октября 2015 13:53
  
  Практически столько же, может на 200 мл меньше.
  - Поддерживаю!