Компот грушевый

Компот грушевый
1 час 30 минут
  • Ингредиенты:
  • Груши
  • Лимон 1/2 штуки
  • Сахар - по вкусу (200-500 г)
  • Вода
Графиня
10593
Здорово морозной зимой открыть баночку грушевого компота и вспомнить лето, тепло, солнце и аромат свежих спелых груш!
Пошаговое описание рецепта
Компот грушевый - шаг 1
1

1. Помытые груши порезать четвертинками, вырезать червоточины и помятости, сердцевины. Заложить в банку на треть объема. Грушевый вкус будет более выражен, если банка будет полностью заполнена плодами.

Компот грушевый - шаг 2
2

2. Вскипятить воду и аккуратно залить кипятком банки с грушами.
Прикрыть крышками и выдержать практически до полного остывания (у меня на это терпения не хватает!)

Компот грушевый - шаг 3
3

3. Через специальную крышку с отверстиями слить воду опять в кастрюлю, добавить сахар (тщательно размешать!) и лимонный сок и закипятить.

Компот грушевый - шаг 4
4

4. Кипящим сироп снова залить банки с грушами, закрыть стерилизованными крышками. Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Затем убрать в кладовки, подполье, подвалы (у кого что приспособлено для хранения).
Приятного зимования!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх