Мясные кабачки

40 минут
2 порции
Мясные кабачки Мясные кабачки
  • Нам понадобится:
  • кабачок
  • телячий фарш
  • лук
  • помидор
  • укроп
  • соль
  • подсолнечное масло
  • морковка
  • перец
  • сыр
  • майонез

Перепало кабачков, решил сварганить из них что то кроме жареных кабачков и рагу с ними.

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_2.jpg

Ингридиенты:Кабачок, телячий фарш, лук, помидор, укроп, соль, подсолнечное масло, не попала морковка и перец.

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_3.jpg

режем мелко мелко лук

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_4.jpg

также мелко укроп

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_5.jpg

вот так вот кабачок, сняли шкуру, вытащили семена и нарезали кольцами

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_6.jpg

лук с морковкой обжарили и потом добавили вместе с укропом перцем и солью в фарш и перемешали

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_7.jpg

начинили этим фаршем наши кабачки, сверху фарш закрыли сырно-майонезной  массой и далее поместили это все в духовку на умеренный огонь, иначе слишком быстро и в середине не пропечется ни мясо ни кабачок.

05aeb49726390270f92bd94dbef34d07_8.jpg

открыли духовку, достали, разложили по тарелкам и вперед !!!!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх