Печеные помидоры

Печеные помидоры
2 часа
2 порции
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • смесь сухих специй
  • соль
  • чеснок
  • оливковое масло
 

 

Очень люблю запеченые овощи. Силовых затрат минимум, вкуса --максимум.

Итак, что мы имеем в исходной точке?

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_2.jpg

Помидоры

Смесь сухих специй

Соль

Чеснок

Оливковое масло

Помидоры порезать на четвертинки, сбрызнуть оливковым маслом

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_3.jpg

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_4.jpg

выложить на противень, посыпать специями, сухими травами, солью .

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_5.jpg

Так же выложить зубчики чеснока (я запекала чеснок в "одежке")

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_6.jpg

и запекать в духовке (аэрогриле) 1,5-2 часа при температуре 100-120градусов.

Вот результат:

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_7.jpg

Такие помидорчики можно подавать к мясу, можно употреблять с черным хлебом, а можно все это великолепие уложить в баночку (чеснок освободить от одежек), полить оливковым маслом и хранить в холодильнике несколько дней. (если сохранится, конечно :))) )

Вот бутик, приготовленный днем позже:

73c574ca127d33553ef405f4c6787501_8.jpg

обжарить на сливочном масле черный хлебушек, намазать гренки тем самым печеным чесночком(он становится очень мягким), сверху майонезик, кусочек сыра, кусочек ветчины, запеченую помидорку, колечко оливок и....... эхххххх.... жизнь бывает прекрасна!!!!

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх