- Нам понадобится:
- помидоры – 5 шт
- укроп – 1 пучок
- Для маринада:
- соль – 1 ч.л
- сахар – 1 ч.л
- горчица – 1 ч.л
- черный молотый перец – ½ ч.л
- уксус 9% — 1 ч.л
- масло оливковое – 3 ст.л
- чеснок — 4 зубчика
Маринованные помидоры – отличная, быстрая в приготовлении сезонная закуска. Прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Готовится в течение получаса, вкусная и простая.
Как приготовить маринованные помидоры
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Помидоры порезать колечками, толщиной примерно 1 см, и сразу выложить на блюдо, на котором мы будем их подавать.
Шаг 3
3
3. Займемся приготовлением маринада. Для этого в глубокой тарелке соединим соль, сахар, горчицу, черный молотый перец, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок, все тщательно перемешаем. Сверху каждый помидор польем маринадом и поместим тарелку с помидорами в холодильник на полчаса. Через полчаса готовые помидоры украшаем свеженарезанной зеленью укропа и подаем к столу.