Салат Фиалка

Салат Фиалка
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Копченый окорочек — 300 г
  • Чернослив — 200 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Свежий огурец — 300 г
  • Корейская морковка — 200 г
  • Майонез
  • Для украшения:
  • Редис
  • Листья шпината
  • Вареный желток
  • Печенье (соленный крекер)
  • Сок красной капусты

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей — тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат. Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление — приведут в восторг всех гостей, родных и близких.

Пошаговое описание рецепта

Салат Фиалка - шаг 1
1

1. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Мясо копченого окорочка, без костей и шкуры, порезать и уложить на дно тарелки и сервировочного кольца.

Салат Фиалка - шаг 2
2

2. Смазать майонезом, сверху уложить порезанный чернослив.

Салат Фиалка - шаг 3
3

3. Следующий слой — поджаренные с луком грибы и смазать майонезом.

Салат Фиалка - шаг 4
4

4. Потом порезанный соломкой огурец и помазать майонезом.

Салат Фиалка - шаг 5
5

5. Последний слой — корейская морковка и полить майонезом.

Салат Фиалка - шаг 6
6

6. Поставить форму с салатом в холодильник на пол часа, достать, перевернуть и украсить. Фиалки будут у нас из нарезанного редиса, подкрашенные соком красной капусты.

Салат Фиалка - шаг 7
7

7. Листья сделать из шпината, бока салата обложить солёным крекером.
Приятного аппетита!!!

Комментарии к записи 1
  • SVET70
    SVET70 5

    салат-чудо!!! не так давно подсмотрела такое оригинальное оформление -теперь у меня на столе всегда букетик цветов, а гости в восторге!! :an_p_a_r_t_y::an_p_a_r_t_y::an_p_a_r_t_y:


  • Ингредиенты
  • Копченый окорочек — 300 г
  • Чернослив — 200 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Свежий огурец — 300 г
  • Корейская морковка — 200 г
  • Майонез
  • Для украшения:
  • Редис
  • Листья шпината
  • Вареный желток
  • Печенье (соленный крекер)
  • Сок красной капусты
Рекомендуем!
Вверх