Салат Огород

Салат Огород
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 200г говядины отварной
  • 1 крупная свекла
  • 1 крупная луковица
  • чипсы с запахом бекона
  • уксус
  • растительное масло
  • майонез
  • 150-200г моркови по-корейски
  • капуста
Автор рецепта: ,

 

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_2.jpg

 

1. Предварительно отваренная мякоть говядины - грамм 200

2. Свекла - 1 крупная или 2 средних

3. Крупная луковица

4. Белокочанная капуста - от представленного на фото где-то 1/5 часть

5. Готовая морковь по корейски 150-200 г

6. Майонез

7. Чипсы с запахом бекона

8. Уксус

9. Растительное масло для обжаривания

 

Сначала режем лук, затем маринуем его в 1-2 столовых ложкак уксуса 1.5-2 час в прохладном месте

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_3.jpg

 

Свеклу чистим, натираем на крупной терке, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до размягчения (10-15 минут)

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_4.jpg

 

Шинкуем капусту

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_5.jpg

 

Режем мясо

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_6.jpg

 

На большую тарелку секторамы выкладываем все составляющие

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_7.jpg

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_8.jpg

 

В центр - майонез

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_9.jpg

 

А сверху посыпаем немоного помятыми чипсами

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_10.jpg

 

Перед поеданием блюда - все перемешиваем, иногда бывает необходимо добавить майонеза и присыпать еще чипсов

 

6a5f50bb288ff4ddb92f020849d221e4_11.jpg

 

Приятного аппетита!

 

Комментарии к записи 2
  • Мама гимнастки
    Мама гимнастки

    Скажите, пожалуйста, а свеклу надо отваривать?

  • Мама гимнастки
    Мама гимнастки

    Скажите, пожалуйста, а свеклу надо отваривать?


Рекомендуем!
Вверх