Салат Рыба-Кит

Салат Рыба-Кит
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 сельдь слабосоленая
  • 2 лука репчатых
  • 2 моркови средних
  • 3 яйца
  • 3-4 средних картофеля
  • шампиньоны маринованные, резанные
  • майонез
  • помидор или красный болгарский перец
  • масло
Автор рецепта: ,

 

 

f4941cd54e8b0402032f21c9ce8d12ac_2.jpg

1. Сельдь слабосоленая, 1 шт (в магазине не было просто селедки, поэтому использовала филе)

2. лук репчатый, парочка штук

3. морковка, пара средних штук

4. яйца, 3 штуки

5. картофель, 3-4 средние

6. шампиньены маринованные, резанные (тут количество зависит от того, сколько более-менее красивых долек будет в банке). Мне вот не повезло с этим, поэтому рыбка получилась не такая красивая ((((

7. майонез

8. помидорка или красный болгарский перец

9. масло для жарки лука

f4941cd54e8b0402032f21c9ce8d12ac_3.jpg

лук нарезаем и обжариваем

f4941cd54e8b0402032f21c9ce8d12ac_4.jpg

морковку, картошку, яйца отвариваем и, либо нарезаем кубиками, либо трем на терке.

Селедку, если она была целиком, то чистим, и режем кубиками.

f4941cd54e8b0402032f21c9ce8d12ac_5.jpg

укладываем все слоями (в любой удобной очередности, я так - картошка, морковка, яйцо, селедка с луком, снова картошка, морковка, яйцо, но уже поменьше) в форме рыбки, слои прокладываем майонезом

f4941cd54e8b0402032f21c9ce8d12ac_6.jpg

Сверху выкладываем грибы в виде чешуек и делаем плавники, глаза и хвост из помидорки или красного болгарского перца. Получилась эдакая красноперка.

f4941cd54e8b0402032f21c9ce8d12ac_7.jpg

Вот так!

Всем приятного аппетита! Всем всего-всего самого-самого, да побооооооооольше!!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх