Салат Мясной

Салат Мясной
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка
  • 2 картофелины
  • 2 свеклы
  • 2 небольших луковицы
  • 3-4 яйца
  • майонез домашний
  • соль, перец
  • Маринад для лука:
  • уксус
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
Алеся
18966
Сделать этот салат совсем не трудно. Количество продуктов, конечно же, может меняться, так как кому-то мяса много, а кому-то лука мало))). В целом, салат готовится аналогично "Сельди под шубой", только вместо рыбы — курица.

Пошаговое описание рецепта

Салат Мясной - шаг 1
1

1. Начнем с лука и маринада. Лук нарезать полукольцами или четвертинками колец. Лук выложить в чашку или глубокую миску и залить 1/2 чашки кипятка и 1/2 чашки уксуса. Добавить 0,5 ч .л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Оставить мариноваться минимум на 40 минут.

Салат Мясной - шаг 2
2

2. Картофель отварить в мундирах, остудить и натереть на крупной терке. Выложить первым слоем, смазать майонезом.

Салат Мясной - шаг 3
3

3. Маринад с лука слить, выложить лук вторым слоем.

Салат Мясной - шаг 4
4

4. Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Выложить поверх лука. Смазать слой майонезом.

Салат Мясной - шаг 5
5

5. Яйца отварить, нарезать кубиками, выложить поверх слоя с курицей.

Салат Мясной - шаг 6
6

6. Свеклу отварить, натереть на крупной терке, выложить последним слоем, который тоже нужно смазать майонезом. В идеале - оставить салат в холодильнике на ночь, чтобы он хорошо пропитался, но если нет сил ждать - дайте ему хотя бы пару часов :) Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх