Салат Мясной

1 час 30 минут
4 порции
Салат Мясной Салат Мясной
  • Нам понадобится:
  • 1 куриная грудка
  • 2 картофелины
  • 2 свеклы
  • 2 небольших луковицы
  • 3-4 яйца
  • майонез домашний
  • соль, перец
  • Маринад для лука:
  • уксус
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Сделать этот салат совсем не трудно. Количество продуктов, конечно же, может меняться, так как кому-то мяса много, а кому-то лука мало))). В целом, салат готовится аналогично "Сельди под шубой", только вместо рыбы — курица.

Шаг 1
Салат Мясной - шаг 1
1

1. Начнем с лука и маринада. Лук нарезать полукольцами или четвертинками колец. Лук выложить в чашку или глубокую миску и залить 1/2 чашки кипятка и 1/2 чашки уксуса. Добавить 0,5 ч .л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Оставить мариноваться минимум на 40 минут.

Шаг 2
Салат Мясной - шаг 2
2

2. Картофель отварить в мундирах, остудить и натереть на крупной терке. Выложить первым слоем, смазать майонезом.

Шаг 3
Салат Мясной - шаг 3
3

3. Маринад с лука слить, выложить лук вторым слоем.

Шаг 4
Салат Мясной - шаг 4
4

4. Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Выложить поверх лука. Смазать слой майонезом.

Шаг 5
Салат Мясной - шаг 5
5

5. Яйца отварить, нарезать кубиками, выложить поверх слоя с курицей.

Шаг 6
Салат Мясной - шаг 6
6

6. Свеклу отварить, натереть на крупной терке, выложить последним слоем, который тоже нужно смазать майонезом. В идеале - оставить салат в холодильнике на ночь, чтобы он хорошо пропитался, но если нет сил ждать - дайте ему хотя бы пару часов :) Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев 1
  • Mashtai
    Mashtai 423

    Спасибо за рецепт . 😘

    commentOwnEdit

Вверх