Салат Французский

Салат Французский
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 3-4 картофелины
  • 3 большие морковки
  • свекла
  • 0,5 вилка белокачанной капусты
  • 1 большая луковица
  • 500г мяса (говядина или свинина)
  • уксус
  • соевый соус
  • черный перец
  • красный перец
  • соль
Автор рецепта: ,

 

 

Я не знаю почему ,но в Нашей семье называют этот салат Французким,каких либо особых причин так его называть нет,но название прижилось!Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом

И Этот салатик отличная Альтернатива!

 

итак ,нам понадобится

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_2.jpg

 

1.Три -четыре картофелины

2. Три большие морковки

3. Свекла

4.Пол вилка белокачанной капусты

5.Одна большая луковица

6. Мясо (говядина или свинина)-500 грамм

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_3.jpg

 

7.Уксус

8.Соевый соус

9.Черный и красный перец,соль

 

а так же нам понадобится- вот этот Девайс,который сильно облегчает

жизнь

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_4.jpg

 

Итак Режем мясо на мелкие кусочки (обычно мы используем говядину,но в этот раз говядины под рукой не оказалось ,и в ход пошла свининка).Обжариваем мясо на сковородке ,до готовности

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_5.jpg

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_6.jpg

 

Паралельно чистим все наши овощи (кроме картошки) и шинкуем их в миску-этот компонент салата не претерпевает никакой термической обработки-все обсалютно свежее

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_7.jpg

 

добавляем сверху пожаренное мясо

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_8.jpg

 

чистим картошку ,шинкуем ее и жарим до золотистого цвета

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_9.jpg

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_10.jpg

 

добавляем картошку к овощам и мясу

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_11.jpg

 

Теперь пришла очередь приправ.Уксус у меня 5 % и я добавил 2 столовые ложки

Соль ,перец,соевый соус добавляйте по своему вкусу....Масла добавлять не надо!,так как мясо и картошка достаточно жирные.Все тщательно перемешиваем,еще раз проверяем на вкус...если чего то не хватает добавляем

Все наш салат готов!!!!

 

04dbff608b688ad46e7f7ab4e15260ae_12.jpg

 

 

 

В качестве просьбы-люди если кто то сподобится приготовить подобный салат,выкладывайте фотки готового блюда,и делитесь впечатлениями....сделайте автору приятно! :)

Комментарии к записи 2
  • fartuna
    fartuna

    Не перемешивайте этот салат. Это делается уже за столом. перед тем как положить в тарелки.

  • alis
    alis

    спасибо за рецепт,очень вкусно получилось.Вся семья в восторге.


Рекомендуем!
Вверх