Салат Французский

Я не знаю почему ,но в Нашей семье называют этот салат Французким,каких либо особых причин так его называть нет,но название прижилось!Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом

И Этот салатик отличная Альтернатива!

итак ,нам понадобится

1.Три -четыре картофелины

2. Три большие морковки

3. Свекла

4.Пол вилка белокачанной капусты

5.Одна большая луковица

6. Мясо (говядина или свинина)-500 грамм

7.Уксус

8.Соевый соус

9.Черный и красный перец,соль

а так же нам понадобится- вот этот Девайс,который сильно облегчает

жизнь

Итак Режем мясо на мелкие кусочки (обычно мы используем говядину,но в этот раз говядины под рукой не оказалось ,и в ход пошла свининка).Обжариваем мясо на сковородке ,до готовности

Паралельно чистим все наши овощи (кроме картошки) и шинкуем их в миску-этот компонент салата не претерпевает никакой термической обработки-все обсалютно свежее

добавляем сверху пожаренное мясо

чистим картошку ,шинкуем ее и жарим до золотистого цвета

добавляем картошку к овощам и мясу

Теперь пришла очередь приправ.Уксус у меня 5 % и я добавил 2 столовые ложки

Соль ,перец,соевый соус добавляйте по своему вкусу....Масла добавлять не надо!,так как мясо и картошка достаточно жирные.Все тщательно перемешиваем,еще раз проверяем на вкус...если чего то не хватает добавляем

Все наш салат готов!!!!

В качестве просьбы-люди если кто то сподобится приготовить подобный салат,выкладывайте фотки готового блюда,и делитесь впечатлениями....сделайте автору приятно! :)