Грибы фаршированные

Рецепт придумал я сам и недавно в одной кулинарной книге увидел нечто похожее (вместо домашнего сыра там используется творог и другие ингредиенты несколько иные).

Для приготовления потребуется :

- творог домашний

- укроп

- базилик

- чеснок

- немного сливочного масла

- соль

- шампиньоны среднего размера (не самые маленькие и не самые большие)

Зелень и чеснок мелко рубим.

Ноги из грибов выкорчевываем и тоже мелко рубим, смешиваем с зеленью, добавляем несколько столовых ложек

домашнего сыра, перемешиваем. Фарш готов. Ноги из грибов удалять проще с помощью чайной ложки.

В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.

Далее начиняем шляпки фаршем, укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку.

Думаю, в прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я просто в непрогретую ставил).

Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Приятного аппетита !