![Инжир под аккомпанемент Инжир под аккомпанемент](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2568/image_large_531459b3ac0940c12_04947684.jpg)
![Инжир под аккомпанемент](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2568/image_middle_531459b3ac0940c12_04947684.jpg)
- Нам понадобится:
- грудинка варено-копченая или бекон
- сыр
- сахар
- зира
Я очень люблю инжир. А как его можно не любить- выглядит потрясающе, сладкий, вкусный, бывает редко и не успевает наскучить. Есть его в естественном виде я не люблю, поэтому частенько изображаю из него различную закусь. Вот как, например, в этот раз...
Готовится все очень просто и подходит в разряд: "быстро и эффектно"
Нам понадобится инжир
![ad6104d556_91987548.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/ad6104d556_91987548.jpg)
![1534a8b01c_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/1534a8b01c_91987549.jpg)
![ec17cfff72_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/ec17cfff72_91987549.jpg)
-Надрезаем инжир накрест и,слегка придавив, раскроем.
![e16a955523_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/e16a955523_91987549.jpg)
-Отдельно на сухой сковороде слегка поджарим грудинку. Она не должна хрустеть, только слегка поджариться.
![1305c511f7_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/1305c511f7_91987549.jpg)
-внутри инжир слегка присыплем сахаром и черным перцем, установим кусок сыра и обвернем грудинкой. Если ломти длинные-хватает одного,если нет — понадобится 2 куска.Заколем зубочисткой.
![a714fdf797_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/a714fdf797_91987549.jpg)
-складываем наши конструкиции в форму для запекания, аккуратно присыпаем зирой (хорошо бы ее растереть немного в ладонях).
-я еще люблю чуть присолить, но это на любителя. Желательно специями пользоваться умеренно, чтобы не перебить вкус.
-ставим форму под в духовку под гриль на 5 минут.
![f95f2614cc_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/f95f2614cc_91987549.jpg)
-вынимаем
![5cc577badd_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/5cc577badd_91987549.jpg)
-готово. Желательно подавать горячим. Как оно на вкус в холодном виде- не имею понятия: ни разу не доживало)
Приятного аппетита.
![83decca655_91987549.jpg](/upload/images/recipe/item/2568/83decca655_91987549.jpg)