Крошка-картошка

Крошка-картошка
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • шпик
Автор рецепта: ,

 

 

Привет, кулинары и любители вкусно покушать! Сегодня закусываем быстро, просто, вкусно и совершенно по-русски.Итак пагнали, картошка с салом.

 

Папирву берем среднего размера картофель, моем хорошо, кладем обсохнуть на полотенце.

2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_2.jpg

 

 

Разрезаем ее вдоль и по середине, но не до конца. Режем пластинами шпик и засовываем в образовавшийся надрез. Соль-перец отставить, в шпике итак всего этого полно :)

2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_3.jpg

 

 

Далее берем пищевую фольгу, и и каждую картофелину в нее заворачиваем.

2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_4.jpg

 

 

И все наше "семейство" отправляем в духовку загорать на час или больше (я держал 1.20) при температуре 180 градусов.

2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_5.jpg

 

 

Достаем, разворачиваем и ОБИЛЬНО смазываем сливочным маслом. Вот тут уже можно и посолить-поперчить, добавить зелени при желании.

2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_6.jpg

 

 

Поверьте, это вкусно! Можно использовать как гарнир, либо кушать непосредственно с этим салом, запивая сообразно.

2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_7.jpg

 

 

всем приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх