![Крошка-картошка Крошка-картошка](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1212/image_large_531459b3ac0940c12_04947520.jpg)
![Крошка-картошка](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1212/image_middle_531459b3ac0940c12_04947520.jpg)
- Нам понадобится:
- картофель
- шпик
Привет, кулинары и любители вкусно покушать! Сегодня закусываем быстро, просто, вкусно и совершенно по-русски.Итак пагнали, картошка с салом.
Папирву берем среднего размера картофель, моем хорошо, кладем обсохнуть на полотенце.
![2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1212/a68a62ade9_91985692.jpg)
Разрезаем ее вдоль и по середине, но не до конца. Режем пластинами шпик и засовываем в образовавшийся надрез. Соль-перец отставить, в шпике итак всего этого полно :)
![2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1212/3ec6b13805_91985692.jpg)
Далее берем пищевую фольгу, и и каждую картофелину в нее заворачиваем.
![2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1212/c6a44d0ada_91985692.jpg)
И все наше "семейство" отправляем в духовку загорать на час или больше (я держал 1.20) при температуре 180 градусов.
![2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1212/a8abe641bd_91985692.jpg)
Достаем, разворачиваем и ОБИЛЬНО смазываем сливочным маслом. Вот тут уже можно и посолить-поперчить, добавить зелени при желании.
![2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1212/5b7b07d5f2_91985692.jpg)
Поверьте, это вкусно! Можно использовать как гарнир, либо кушать непосредственно с этим салом, запивая сообразно.
![2d08f1e5adc745b8716f0ec0e5e70fa0_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1212/a9c0e3499d_91985692.jpg)
всем приятного аппетита!