1. Ножки (курицу) моем, нарезаем, кладем в кастрюлю и обжариваем на масле.
Шаг 2
2
2. Сразу же добавляем крупно нарезанный лук.
Шаг 3
3
3. Затем добавляем морковь порезанный крупной соломкой.
Шаг 4
4
4. Когда морковь стала мягкой, добавляем порезанный соломкой перец.
Шаг 5
5
5. И сразу же заливаем горячей водой, так, чтоб она покрыла овощи. Потомим на маленьком огне 5-10 минут.
Шаг 6
6
6. Затем добавляем кабачок, нарезанный полукругами, специи, соль, перец. Варим до мягкости кабачков. Я томила чуть дольше, мне нравится, когда мясо мягкое и отстает от кости.
Шаг 7
7
7. В конце варки добавляем порезанные соломкой помидоры, чеснок, зелень.
Накрыть крышкой и дать настояться.
Шаг 8
8
8. Летнюю курочку подавать с любым гарниром, или просто с хлебушком.
Приятного аппетита!
Вика, это должно быть очень вкусно! Я бы ещё заменила куриные ножки на куриное филе, порезанное крупным кубиком и зелени свежей накидала Наверное, такое блюдо удобнее готовить в казане или глубооооокой большооооой сковороде? Очень красиво смотрится, надо будет обязательно попробовать!
Вика, это должно быть очень вкусно!
Я бы ещё заменила куриные ножки на куриное филе, порезанное крупным кубиком и зелени свежей накидала 
Наверное, такое блюдо удобнее готовить в казане или глубооооокой большооооой сковороде? 
Очень красиво смотрится, надо будет обязательно попробовать! 