- Нам понадобится:
- картофель
- курица
- морковь
- лук
- зелень
- соль, перец
- бульон или вода
- тесто по вкусу - пресное, слоеное, дрожжевое
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
1. В этот раз это жаркое с курицей. Картофель чистим и нарезаем дольками, морковь тонкими кружочками, лук полукольцами. Лук и морковь пассеруем до золотистого цвета. Курицу разрезаем на небольшие кусочки.
2. Теперь наполняем горшочки — до половины укладываем картофель, сверху курочку, морковь с луком. Посолим, поперчим, положим по листочку лаврушки и зальем немного бульона или воды. Я еще по верх всех продуктов кладу по кусочку сливочного масла.
3. Вместо крышек я использовала пельменное тесто — замесила, раскатала круги чуть больше горловины горшочков, накрыла их, плотно прижав края. Посередине таких крышечек сделайте небольшие дырочки, а то тесто начнет надуваться и может просто съехать. Отправляем наши горшочки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40. Вот и все готово, можно посыпать зеленью и приправить растертым чесночком!
СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Смачно-смачно!!!!
Горшочек поближе пододвиньте, плизззз 
Шас, уже двигаю....Пошееееелллллллл
Такая сУрьезная киська, но довольно интересная, делала...это жаркое в горшочке. И так вкусно сделала. Что не взять себе я просто не в силах. Нда...вот так.
Ага, еще и какая сурЁзная!