Почти Лазанья

Что нам для этого потребуется:

1. Фарш

2. Лук

3. Булочка

4. Макароны крупные с пустотой внутри

5. Молоко

6. Сливки

7. Приправы

Замачиваем булочку в тёплом молоке, пока она пропитывается, смешиваем фарш с мелконарезанным луком. После хорошего перемешивания добавляем туда булочку и посыпаем специями. Опять тщательно перемешиваем, пока вся эта вкуснятина не превратится в однородную массу.

Переходим к следующей стадии.

Теперь надо наполнить макароны получившейся смесью. У нас макароны были очень крупные, но лучше взять поменьше. Получившиеся рулетики аккуратно выкладываем в глубокую посуду для духовки в один или несколько слоёв.

Макарон у нас оказалось маловато, а места в ёмкости для готовки осталось много, да и фарш не кончился. Мы просто взяли мелкие макароны, перемешали с фаршем и заполнили имеющееся пространство.

Теперь открываем сливки и заливаем макароны. Нужно "затопить" их практически полностью, а то та часть, которая будет торчать, получится сухая и хрустящая. У нас сливок было мало, поэтому пришлось долить молока.

На самом деле можно использовать любой жидкий соус.

Ставим всё это в разогретую духовку и готовим минут 20 при температуре около 180 градусов.

Пока основное блюдо находится в процессе производства, можно заняться приготовлением гарнира.

Надеюсь, что учить вас жарить картошку не нужно ;)

После длительного и нетерпеливого ожидания, проверки на готовность каждые пять минут и бегания от компьютера к духовке и обратно, мы, наконец-то, можем насладиться результатом своих трудов в первую очередь эстетически...

...а потом и физически :)

Спасибо за внимание!

Приятного аппетита!)

Для вас старались:

KarinaS & grizzly_ripper