Макароны Гнезда с мясом и овощами

«Гнезда» – простой и сытный обед за пол часа. Гнезда из лапши начинка класическая: мясной фарш, овощи, приправы, все поджарено приправлено.

Требуется:

Лапша «Гнезда» 1 Упаковка 4-6 шт в зависимости от размера.

Мясной фарш 250-300 гр

Пара помидорак

Большая морковка

Луковиц пару средних

зелень, соль, перец, любая приправа по вкусу...

томат паста или кетчуп.

обжариваем фарш. необходимо именно обжарить! в процесс жарки мясо пустит сок. нужно слить! иначе оно потушится...

затем добавляем на шинкованные овощи морковку..

лучек, помидорки и зелень ...

солим, печим, заправляем томат пастой ... можно немного водички плеснуть...

накрыли крышкой отставили, пусть доходит...

ставим кастрюльку с водой для гнезд... воды нужно столько что бы гнезда не польностью находились в неи... закипает укладываем на дно... поплотней друг к другу...

почти сразу начиняем их фаршем и овощами из сковородки поплотней приминая начинку ложкой...

минут через 5-7 готово ! вынимем по одному аккуратно... можно украсить заленью... на выходе имеем 4 порции нормальной пищи !

приятного аппетита !