Салат С 8-м марта

30 минут
4 порции
Салат С 8-м марта Салат С 8-м марта
  • Нам понадобится:
  • 4 яйца
  • 1 красный лук
  • 2-3 морковки
  • 100г мягкого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ч.л.уксуса
  • соль
  • перец
  • 0,5 ст.воды
Автор рецепта: marysi

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_2.jpg

Первым делом режем меленько лук

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_3.jpg

Готовим маринад,и заливаем им лук.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_4.jpg

Трем морковь на крупной терке. На разогретую сковородку льем чуть-чуть раст.масла, и обжариваем морковку. Вернее, я бы даже сказала, что не обжариваем, а тушим.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_5.jpg

Трем чеснок и добавляем к морковке.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_6.jpg

Пока у нас все маринуется и тушится,мы отварили яички. Отделяем белки от желтков.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_7.jpg

Первый слой. Трем белок на крупной терке. Сверху смазываем майонезом.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_8.jpg

Второй слой,морковка с чесноком.Опять майонез.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_9.jpg

Затем маринованный лук,и опять чуть майонезом.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_10.jpg

Трем сыр на крупной терке,и делаем следующий слой из сыра,майонез.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_11.jpg

Последний слой,тертый на мелкой терке желток.

b1fb1667d13a32874d007a7a5bc2ebb9_12.jpg

Ну вот и все. В разрезе сатала нет,т.к.я его готовила ко дню рождения мужа.И бегать с фотикам над тарелками у друзей я не решилась.:)

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх