- Нам понадобится:
- 4 яйца
- 1 красный лук
- 2-3 морковки
- 100г мягкого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л.уксуса
- соль
- перец
- 0,5 ст.воды
Автор рецепта: marysi
Первым делом режем меленько лук
Готовим маринад,и заливаем им лук.
Трем морковь на крупной терке. На разогретую сковородку льем чуть-чуть раст.масла, и обжариваем морковку. Вернее, я бы даже сказала, что не обжариваем, а тушим.
Трем чеснок и добавляем к морковке.
Пока у нас все маринуется и тушится,мы отварили яички. Отделяем белки от желтков.
Первый слой. Трем белок на крупной терке. Сверху смазываем майонезом.
Второй слой,морковка с чесноком.Опять майонез.
Затем маринованный лук,и опять чуть майонезом.
Трем сыр на крупной терке,и делаем следующий слой из сыра,майонез.
Последний слой,тертый на мелкой терке желток.
Ну вот и все. В разрезе сатала нет,т.к.я его готовила ко дню рождения мужа.И бегать с фотикам над тарелками у друзей я не решилась.:)
