- Нам понадобится:
- тыква
- соль
- изюм
- масло сливочное
- пшено
- молоко
- корица
- сахар
Итак, рассказываем и показываем старинный оригинальной
рецепт приготовления пшённой каши ... ОБЪЕДЕНИЕ, между
прочим.
Какие нужны продукты?
Самые что ни на есть простые:
Соль ... самая обычная — белая и солёная.
Изюм ...
Масло сливочное ...
Пшено ...
И собственно … небольшая спелая ВЫква ...
Вот оно всё … :
Продолжаем ...
Срезаем у Выквы макушку...
Вымаем се-е-е-емечки ...
Семечки промываем и сушим потом.
можете так съесть, но, если подходить по хозяйски — то надо убрать ...
на следующий год опять Выквы рОстить ...
В результате вот что имеем ..
Начинаем закладать продукты ... Куда?
В ТЫКВУ !!!
Сначала пшено ...
Изюм ...
Молоко если цельное коровье кончилось, то лучше Можайское,
топлённое — вкус даёт ... это вам не синее порошкорвое,
... водА ...
Сольцы ... Корицы ... ложечку ...
Перемешиваем ... тщательно!!!
Тщательно перемешиваем ...
Масло кладём
Сахарку ...
Закрываем срезанной крышкой ... в смысле срезанной макушкой. Добавляем стакан воды в посудину ...
… и ставим в духовку ...
и томим ... часа полтора. При температуре 180 градусов ...
Через полтора часа ... без комментариев ....
Пенсионер, вы - сказочник! За 2,5 часа крупа даже не набухла в молоке, а молоко не закипело. То, что было в кастрюле - кипело и, по сути, сварило тыкву в её нижней части. Но внутри ничего не произошло. Опыт не удался, буду пробовать ещё.