Домашний сливочный ликёр

15 минут
4 порции
Домашний сливочный ликёр
  • Нам понадобится:
  • водка – 400 мл
  • сливки 20% — 200 мл
  • сахар – ½ стакана
  • ванильный сахар – 25 гр
  • яйца (желтки) – 2 шт

Любителям сладкого алкоголя с молочным привкусом предлагаю приготовить сливочный ликер в домашних условиях. Рецепт простой и не требует редких ингредиентов. Еще одна важная особенность – напиток можно не настаивать, а переходить к дегустации сразу после приготовления.

Как приготовить домашний сливочный ликёр

Домашний сливочный ликёр - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты. В этом рецепте нам понадобятся только яичные желтки. Отделить белки от желтков, яичные желтки соединить с сахаром и взбить миксером на средней скорости до полного растворения сахара.

Домашний сливочный ликёр - шаг 2
2

2. Добавить ванильный сахар и сливки и еще раз тщательно перемешать. Тонкой струйкой влить водку и, не прекращая, взбивать миксером на низкой скорости. В результате должна получиться однородная жидкость без кристалликов сахара.

Домашний сливочный ликёр - шаг 3
3

3. Готовый ликер переливаем в бутылку, в которой мы будем его подавать, и сразу подаем к столу. Этот ликер готовится буквально 10 минут, его не нужно настаивать, он не требует долгого приготовления, нравится всем моим подругам. Сливочный ликер в домашних условиях готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Домашний сливочный ликёр»

Категория рецепта: Напитки » Алкогольные
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх