Банановый ликёр

1. Подготовит все ингредиенты.

2. Бананы почистить, порезать колечками и измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

3. Пюре из бананов поместить в глубокую миску, добавить молоко.

4. Сгущенное молоко и хорошо взбить при помощи миксера.

5. Добавить яичные белки и еще раз взбить.

6. Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой водку.

7. Полученную массу переливаем в емкость, которая герметично закрывается и отправляем в холодильник на 1 час.

8. Процеживаем ликер через двойной слой марли, хорошо выжимаем остаток, переливаем в бутылку и подаем к столу.

9. Банановый ликер готов! Хранить такой ликер в холодильнике нужно не более 7 дней. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!