![Вишнёвочка. Часть 2 Вишнёвочка. Часть 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2595/image_large_531459b3ac0940c12_04947688.jpg)
![Вишнёвочка. Часть 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2595/image_middle_531459b3ac0940c12_04947688.jpg)
- Нам понадобится:
- пьяная вишня
- вода
Ну вот. Прошло две недели. Вынули мы из подвала баночки, в которые насыпали сахар.
Помните?
Вот они.
Я их раз в два – три дня ходил, перетряхивал. Без фанатизма, но тщательно.
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/45a4f369ef_91987597.jpg)
И через ситечко слили этот сироп. Примерно получилось литр… литр сто.
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/45e11a64f3_91987598.jpg)
А…?!?!
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/4d5a092c3d_91987598.jpg)
На вкус сладкая. На мой взгляд – даже чересчур. Хотя дамы сказали – крепко!!!
НО!!! Я бы так не сказал.
А это вишня. Что называется «пьяная». Попробовал. Не торкнуло. Хотя … на вкус и цвет …
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/8c0884caf5_91987598.jpg)
Потом вишню заливаем водой.
Внимание!
На бутыль внимания не обращать. Вода в ней чистейшая. Свежайшая и живая. Из источника Савво-Сторожевского Монастыря.
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/393d079cfa_91987598.jpg)
И в каждую банку наливаем по … пятьсот грамм этой воды.
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/a366c3f1f6_91987598.jpg)
А потом убираем их в подвал. Недели на две. И не забываем периодически встряхивать.
А это весь объём смешанных вместе, слитых в первый и второй раз настоек.
![04a783c02b725a56d0bc5a2674ca4957_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2595/0357003b36_91987598.jpg)
Их тоже в подвал. Туда же.
Потому что получилось уже безумно вкусно. НО!!! НЕ ГОТОВО!!!
…. Продолжение следует!!!