Сливочное пиво

30 минут
5 и более порций
Сливочное пиво
  • Нам понадобится:
  • 1 л. жирного молока
  • 500 г пломбира (ванильного)
  • 5 ст.л. карамельного соуса (варёного сгущённого молока)
  • 75 мл тёмного рома (по желанию)

Наверное, если бы не Джоан Роулинг, то никто и не слышал бы о сливочном пиве. Это её герои - Гарри Поттер и его друзья, любили пить сливочное пиво в пабе "Три метлы". Сейчас в интернете можно найти множество рецептов приготовления сливочного пива: алкогольного и безалкогольного, на любой вкус. По своему составу это и не пиво вовсе, а сладкий горячий молочный коктейль.

Но, по моему мнению, раз его пьёт Гарри с друзьями (а они дети), то правильней будет безалкогольный вариант пива. Но если взрослым хочется чего-то более согревающего, то можно добавить ром.

Как приготовить сливочное пиво

Сливочное пиво - шаг 1
1

1. Нагреть в кастрюле молоко, но не кипятить.

Сливочное пиво - шаг 2
2

2. Снять кастрюлю с молоком с плиты, положить в горячее молоко пломбир и перемешать. Мешать до полного растворения пломбира.

Сливочное пиво - шаг 3
3

3. Поставить кастрюлю на плиту и на маленьком огне нагреть молоко до горячего состояния. Не кипятить!

Сливочное пиво - шаг 4
4

4. Перелить содержимое кастрюли в блендер, добавить карамельный соус, ром и взбить до появления плотной пенки.
Перелить в толстостенные стаканы или чашки. Украсить тёртым шоколадом или карамельной крошкой.
Приятного аппетита!

Совет

Если делаете напиток для детей, то ром не добавляйте.

Категория рецепта: Напитки » Алкогольные
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх