Кабачки, запеченные с сосисками и помидорами

Кабачки, запеченные с сосисками и помидорами
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 600г кабачков
  • 2 помидора
  • 3 сосиски
  • 100г сметаны
  • соль
  • специи
Автор рецепта: ,

 

 

Для этого блюда нам потребуется:

d8b300de6d09392558c9b2b707f2fc2d_2.jpg

1. кабачки (у меня было 4 маленьких, наверно грамм 600 вышло)

2. помидоры - 2 штуки

3. сосиски - 3 штуки (я брала "михайловские", т.к. они подкопченые)

4. сметана - 100гр

5. соль, специи

 

Итак, сначала все быстренько порубим произвольными кубиками

d8b300de6d09392558c9b2b707f2fc2d_3.jpg

 

Потом смешиваем в большой какой-нибудь миске наши порезанные кабачки, помидоры и сосиски. Добавляем сметану, солим, перчим, рекомендую добавить давленный чеснок (можно и сухой добавить, если у кого нет настоящего). Все перемешиваем.

d8b300de6d09392558c9b2b707f2fc2d_4.jpg

 

Потом выкладываем этот "салат" :) в какую-нибудь форму (можно в сковородку)

d8b300de6d09392558c9b2b707f2fc2d_5.jpg

 

Ставим примерно на 30 минут наше блюдо в духовку, разогретую до 180-200С , или в микроволновку (как это делала я). У меня микроволновка с конвекцией, я выставляла 190С, ставила на 30 минут. В результате имеем следующий результат:

d8b300de6d09392558c9b2b707f2fc2d_6.jpg

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх