Кальмары жаренные с сыром к пиву

Кальмары жаренные с сыром к пиву
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • кальмары
  • морской коктейль
  • твердый сыр
  • оливковое масло

 

Сразу скажу хоть и рецепт не сложный, но требует определенной выдержки.

Для приготовления использовались кальмары, морской коктейль, твердый сыр, оливковое масло и много пива ))).

0b9e0392a1bd212f2160f27adcb629f7_2.jpg

Кальмары и морских гадов отварил слегка (довел до кипения и подержал минутки 3), после кальмаров нарезал широкими (довольно широкими) кольцами, а морских жителей покромсал.

0b9e0392a1bd212f2160f27adcb629f7_3.jpg

Вот и дошли до самой извращенной части рецепта, кальмаров выкладываем на заранее смазанную маслом сковороду и ”начиняем” морскими гадами.

0b9e0392a1bd212f2160f27adcb629f7_4.jpg

После натер сыр через крупную терку

0b9e0392a1bd212f2160f27adcb629f7_5.jpg

15-20 минут пот крышкой и вуаля )))

0b9e0392a1bd212f2160f27adcb629f7_6.jpg

P.S. Когда сыр слегка остынет он закрепляет начинку и она соответственно не вываливается. 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх