- Нам понадобится:
- 0,5 л топленого молока
- 0,5 кг муки
- 2-3 яйца
- 3-4 ст.л мёда
- 1 ст.л масла сливочного
- 5-6г дрожжей сухих
- соль
- масло растительное
Сразу хочу оговориться, что количество продуктов на фото надо делить на 2 (мы ждали компанию и готовили много)
Для приготовления нам потребуются:
- топленое молоко (0,5 литра)
- мука (около 0,5 кг)
- яйца (2-3 шт)
- мед (3-4 ст. ложки)
- масло сливочное (1 ст. ложка)
- дрожжи сухие (5-6 гр)
- соль (по вкусу)
- масло растительное (для жарки)
Молоко надо подогреть, что бы было теплым. Растворяем дрожжи в молоке, добавляем яйца.
Постепенно вмешиваем муку
Теперь мед и сливочное масло растапливаем (я предпочитаю в микроволновке) и добавляем в тесто
Оно должно получиться густым.
Теперь оставляем опару на час - полтора (что бы подошло), следим, что бы не уползло
...Прошел час...
Вот тесто готово (почти уползло)
Разогреваем сковородку, наливаем на нее растительного масло и жарим
Ну вот и готово...
Приятного аппетита!!!
