Рис жасминовый с креветками и ананасом

Дли приготовления этого блюда нам потребуется:

Жасминовый рис

Креветки

Ананас

Базилик

Оливковое масло

Лимон

Соль, перец по вкусу

Берем рис и отвариваем 10-12 минут на медленном огне с закрытой крышкой.

Воду для риса берем в 2 раза больше чем кол-во самого риса. Затем, не открывая крышки, оставляем наш рис еще на 10 минут.

Пока варится рис, размораживаем креветки и чистим их.

Совсем немного на не сильном огне обжариваем креветки с добавлением базилика (соль, перец по вкусу).

Далее берем ананас и режем на небольшие дольки. Те, что банке, я еще на 2-3 части разрезал для ... пикантности.

Выкладываем рис на тарелку, перемешав с ананасами и креветками, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем дольками лимона. Можно еще базиликом сверху украсить… Вауля.. готово! Блюдо получается очень ароматное с пикантным вкусом.

Приятного аппетита и удачных выходных!